V nekaterih receptih za hitro hujšanje je sadje strogo prepovedano, predvsem zato, ker vsebuje veliko količino sadnega sladkorja, fruktoze. Po drugi strani pa lahko najdete diete, ki temeljijo le na uživanju sadja in zelenjave. Kako je v resnici sadje? Kateri kosi so primerni za redukcijsko dieto?
Primerno sadje za redukcijsko dieto
Papaja je odlična, saj spodbuja hitrejšo prebavo. Vsekakor sodi v redukcijsko dieto. Banane so še posebej primerne zaradi visoke vsebnosti vlaknin. Banana ima mesto kot zajtrk ali dopoldanski prigrizek. Zaradi razstrupljevalnih učinkov limoninega soka bi morali dan začeti s kozarcem vode z limono. Limona pomaga prebavnemu sistemu.
Za dopoldansko malico je primerna grenivka ali granatno jabolko. Tudi za borovnice in pomaranče vam ni treba skrbeti, saj vsebujejo veliko antioksidantov, tako kot marelice in breskve. Posežete lahko tudi po ribezu, pomelu, jagodah ali ananasu.
Kako pravilno jesti sadje
Čeprav je smuti odličnega okusa in je hiter napitek za zajtrk ali prigrizek, je na shujševalni dieti najbolje pojesti cel kos. Cel kos vsebuje več vlaknin in to bo poskrbelo, da se bo sadni sladkor počasneje absorbiral v telo. Med redukcijsko dieto naj bosta na jedilniku največ dve porciji sadja na dan.
Po suhem sadju posezite le takrat, ko nimate na voljo svežega sadja. Suho sadje najprej za nekaj časa namočimo v vodi. Sadje je dober način za omejitev sladkosnednosti, a če imate v prehrani dovolj zdravih maščob, kot so oreščki, semena in olivno olje, vaše telo ne bo tako hitro potrebovalo energije in ne bo tako hitro hrepenelo po sladkorjih. . Dober pomočnik je tudi kokos, saj podpira presnovo in delovanje jeter. Lahko ga daste v sadno solato.
Glikemični indeks
Po zaužitju sadja nam krvni sladkor hitreje naraste. Kasnejši upad nas bo pripeljal do večjih okusov, ki jih spremlja večja lakota. Če želimo znižati glikemični indeks sadja, ga lahko zmešamo z nesladkanim belim jogurtom ali skuto. Hrana nas nasiti za dlje časa.
Kateremu sadju se izogibati?
Nobenemu! Nobenega sadja vam ni treba izpustiti, le manjšo količino. V prehrano vključite mango, grozdje in bodite previdni z več bananami.
