Gladka, polgroba, dvogroba ali zdrob? Najboljša moka za pico mora vsebovati veliko glutena
Najprimernejša moka je pšenična moka. Hkrati mora imeti odlične pogoje za vzhajanje, kar v veliki meri zagotavlja večja vsebnost beljakovin....
Kulinarika
Tukaj boste našli recepte, kuharske nasvete, ideje za zdravo prehrano in še več, kar vam bo pomagalo razviti svoje kulinarične spretnosti in razvajati svoje brbončice.
Razkrita skrivnost: iz katerega mesa je nebeško dobra mesna štruca? Odkrili smo več različic
Za idealno sočnost mesne štruce poskrbi z vsebnostjo maščobe približno 20 %.. Če se odločite za premastno meso, se bo...
Pripravim jajčevce s parmezanom in gobami: ničesar ne cvremo, spečemo jih in postrežemo vroče, samo 200 kcal.
Gobovi jajčevci s parmezanom, vendar brez ponve: tako je rezultat veliko lažji in okusnejši, ne da bi karkoli umazali.Med tisočimi...
Kaj (ne)jesti, ko vas muči refluks in gastritis?
Kaj (ne)jesti, ko vas muči in ? Dobro vprašanje, ki na žalost prizadene mnoge Italijane. Pravzaprav so po zadnjih ocenah...
Kaj spada v bolonjsko omako? Nekatere sestavine vas bodo morda presenetile
Bolonjska omaka z tradicionalno postreženo s tagliatellitorej s širokimi in dolgimi testeninami. Bolonjsko omako pogosto vidimo s špageti, vendar ne...
Poskusite dati meto na marinirane jajčevce, nikoli več ne boste nehali, to bo moj obvezni del poletja.
Poskusite dati meto na marinirane jajčevce in nikoli več ne boste nehali, to bo moj obvezni poletni izdelek. Meta dodaja...
Seznam najboljše zelenjave za dolgo in srečno življenje
Katera je najboljša zelenjava? Znanost nas le opominja, da je popolna prehrana za dolgo življenje in zato i. Norveška študija,...
Zgodovina golaža: Kako se razlikujeta madžarski in češki golaž in od kod izhajata?
Madžarska juha Čeprav je madžarski golaž bolj juha, velja za glavno jed. Jed, ki jo na Češkem poznamo kot golaž,...
Kruh je cel in ga jem praktično v enem grižljaju, novi krompir pa je videti takole.
Popolna priloga ali eden mojih najljubših prigrizkov: odkar sem odkrila ta super hrustljavi mladi krompirček, se ga ne morem naveličati,...
Skrivnosti al dente ali Kako kuhati testenine kot Italijani
Na kaj je treba paziti Količina vode je pomembna. Italijani za kuhanje testenin porabijo veliko vode. Splošno pravilo je, da...
