Kulinarika

BOŽIČNA KREMA V 20 MINUTAH: Za praznike moram kupiti več listnatega testa – hiter in enostaven recept za BOŽANSKO sladico!

293views

Puhasta sladica, pripravljena iz nekaj preprostih sestavin, ki bo popestrila vašo praznično mizo.

Pri nas uživamo tudi ob delavnikih.

Čudovit recept za okusno kremno sladico z YouTube kanala

Potrebujemo:

1 zavitek listnatega testa

Za kremo:

250 ml mleka

2 rumenjaka

limonina lupina

90 g granuliranega sladkorja

20 g koruznega škroba (2 žlici)

200 ml smetane za stepanje

Pristop:

V ponev dodamo rumenjake.

Nato dodajte sladkor in zmešamo z metlico.

Dodajte škrob.

Naribajte limonino lupino in premešamo.

V zmes vlijemo mleko in premešamo.

Nato enolončnico prestavimo na štedilnik, zavremo in mešamo toliko časa, da nastane krema.

Kremo damo v skledo, pokrijemo s folijo in pustite, da se ohladi.

Listnato testo prerežemo na pol in eno polovico narežemo na 15 kvadratov.

V drugo polovico testa z vilicami naredimo luknje.

Testo in papir položimo na pekač, damo v pečico in pečemo 20 minut pri temperaturi 180°C.

Smetano vlijemo v skledo in z mešalnikom stepemo smetano.

Kremo razdelimo na dva dela in en del damo v slaščičarsko vrečko.

Ohlajen puding damo v skledo s smetano in stepemo z mešalnikom.

Pudingova krema položite na list testa in enakomerno porazdelite.

Nanesite na vrh z uporabo vrečke krema.

In potem zlagamo kvadrate pečenega testa.

Dodajte sladico 30 minut v hladilniku.

Nato potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.

Želimo vam dober tek!

Leave a Response