Pravijo: mleko je življenje, moč, zdravje in še posebej okusno za zajtrk v kosmičih ali v kavi, vendar je občutljivo živilo, ki se hitro pokvari. Eden od razlogov je lahko nepravilno shranjevanje v hladilniku. Evo, kako se izogniti tej nadležni napaki.
imajo drugačen rok trajanja zaradi toplotne obdelave, ki so ji podvrženi. Na primer, sveže surovo mleko, ki ga lahko kupite na kmetijah ali pri prodajalcih, ima rok uporabnosti približno dva do tri dni. V nasprotju s tem ima UHT mleko, ki ni shranjeno v hladilnem delu supermarketa, zelo dolgo življenjsko dobo in lahko zdrži do osem ali več tednov pri sobni temperaturi.
Kje hraniti mleko v hladilniku
Sveže mleko bo v zaprtem hladilniku zdržalo približno teden dni, odprto pa dva do tri dni – če ga postavite na pravo mesto. Kje se mleko hladi, je razlika.
Vrata hladilnika so najboljše mesto za pijače, kot so neodprti sokovi, vino ali voda. Sem spadajo tudi kečap, gorčica in majoneza, ne glede na vrsto mleka pa ga ne postavljajte na police na vratih hladilnika, saj je tam najtoplejše mesto v hladilniku.
Idealna je srednja polica hladilnika
Temperatura v sredini hladilnika naj bo približno šest do osem stopinj Celzija, pri tej temperaturi bo sveže mleko zagotovo ohranilo rok trajanja.
Najbolje je, da mleko hranite v originalni posodi, ki jo je mogoče zapreti (z navojnim pokrovčkom), saj tudi to pripomore k trajnosti.
Odkrijte prednosti rastlinskega mleka
Rastlinska mleka niso primerna izbira le za vegane ali ljudi, ki iz različnih razlogov ne morejo piti kravjega mleka. Vse pogosteje se pojavljajo v košaricah »navadnih« potrošnikov. In vemo zakaj:
Vir: KIH
