246views
Se spomnite tiste čudovite sladkorne torte iz otroštva? Tisti, ki ga je pekla babica in je bil vedno tako mehak, sladek in polnega okusa? S tem receptom se lahko kadar koli spomnite koščka svojega otroštva. Je preprost, hiter in zagotovo okusen.
Pozabite na dolgočasne recepte za torte! Ta sladkorna torta je nekaj posebnega. Enostaven za peko, neverjetno okusen in čudovito nostalgičen. Potopite se v svet spominov na otroštvo in doživite neprimerljiv okus babičine kuhinje.
Recept za sladkorno torto
Sestavine:
Testo:
- 3 1/2 žlice (50 g) masla
- 2/3 kocke svežega kvasa ali 2 1/4 žličke suhega kvasa
- 2/3 skodelice (160 ml) mlačnega mleka
- 2 žlici (30 g) sladkorja
- 2 1/2 skodelice (350 g) navadne moke
- 1 ščepec soli
- 1 jajce
Če želite izbrisati obrazec:
Polnjenje:
- 1 skodelica (225 g) masla
- 1/2 skodelice (100 g) sladkorja
Način priprave:
- Kvas zmešamo z mlačnim mlekom in sladkorjem. Kvas pustimo vzhajati na toplem približno 10-20 minut.
- V skledo presejemo moko in sol. Dodamo vzhajan kvas, jajce in zmehčano maslo. Naredite gladko testo.
- Testo pokrijemo s kuhinjsko krpo in pustimo vzhajati na toplem približno 20 minut.
- Pekač velikosti 29 cm x 21 cm namastimo z oljem in nanj razporedimo testo.
- Z leseno kuhalnico naredimo luknjice v kolač in v vsako damo malo masla.
- Celotno torto potresemo s sladkorjem in pečemo v predhodno ogreti pečici na 160 °C približno 25 minut.
Sladkorna torta – Video recept
Ta sladkorna torta je popolna sladica za vsako priložnost. Enostavna je za pripravo in neverjetnega okusa. Zagotovo vam bo všeč!
Povezani članki
Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube
add a comment
