Avokado s paradižnikom, jogurtom in česnom. Recept za okusno in zdravo jed, pripravljeno v nekaj minutah

Avokado, ki velja za čudežni sadež, ko gre za njegove terapevtske vrline, nima le številnih hranilnih snovi, zaradi katerih je zdrava hrana, ampak tudi okus in teksturo, zaradi katerih je vedno bolj priljubljen v kuhinji.

Ker je vsestransko uporaben, ga lahko pripravimo na več načinov, najbolj znan recept s tem sadjem pa je guacamole.

A avokado je med drugim zvezda še enega preprostega recepta, primernega za kateri koli čas dneva, piše Klik!.

Ta okusna kombinacija avokada s paradižnikom, jogurtom, česnom in zelenjavo bo preprost obrok spremenila v prefinjeno in zdravo kulinarično doživetje.

Jed lahko z užitkom uživamo ob kosilu ali večerji, idealna pa je tudi za otroški paket in za v pisarno.

Tukaj so potrebne sestavine za ta recept:

– 3 avokado,

– 1 jogurt 150 gramov,

– 4 stroki česna,

– 2 paradižnika,

– 1 rdeča čebula,

– svež koper,

– svež peteršilj,

– sok iz pol limone,

– sol in poper, po okusu.

Kako pripraviti, korak za korakom:

Avokado prerežite na pol, odstranite koščico in meso položite v skledo.

Meso avokada pretlačite in dodajte sok polovice limone, da preprečite oksidacijo.

Rdečo čebulo, stroke česna, paradižnik in zeleno (koper in peteršilj) sesekljamo in naložimo na avokado.

V skledo z avokadom dodamo jogurt (ali lažjo smetano) in vse sestavine dobro premešamo.

Solimo in popramo po okusu.

!