Nežna kremasta sladica, ki jo lahko pripravi čisto vsak.
Je tako okusen, da ga boste pripravljali redno.
Odličen recept za hitre kremne sladice z YouTube kanala
Potrebujemo:
2 jajci
ščepec soli
70 g granuliranega sladkorja
8 g vanilijevega sladkorja
100 ml rastlinskega olja
200 ml mleka
180 g moke
20 g kakava
16 g pecilnega praška
125 g mascarponeja
200 ml smetane za stepanje
marmelada
sladkor v prahu
Pristop:
Dodajte jajca v globoko skledo.
Posujte ščepec soli, sladkorja vaniljevega sladkorja ter pretepajte z mešalnikom.
Prilijemo olje in zmešamo z metlico.
Mešanici dodajte mleko.
Temeljito premešajte.
V majhno skledo z moko dodajte kakav in pecilni prašek.
Dobro premešamo z žlico.
Kakavova mešanica skozi cedilo presejemo v skledo in zmešamo z metlico.
Redko maso vlijemo na pekač obložen s papirjem za peko.
Razporedite ga po celotni površini.
Spečemo v pečici 12-15 minut pri temperaturi 180°C.
V skledo dodamo mascarpone.
Vlijemo smetano.
Smetano stepemo z mešalnikom.
Pečeno testo odstranimo iz pekača.
S kozarcem izrežite kroge.
Ostanki testa zdrobimo z rokami v drobtine.
Prestavite v ločeno skledo.
Testene kroge premažite z mlekom.
Nato s slaščičarsko vrečko po robovih namažemo s kremo.
Na sredino dodamo žličko marmelade.
Potem namažemo s kremo.
Po vrhu potresemo z drobtinami za testo.
Na koncu sladico potresemo s sladkorjem v prahu.
Lahko postrežemo.
Dober tek!
