Malo ljudi si lahko predstavlja življenje brez kave ali čaja. Navsezadnje je to ena najbolj priljubljenih pijač na svetu. Tako kava kot čaj imata nedvomno veliko koristi za zdravje, toda ali je eden bolj zdrav od drugega? Poglejmo si ga. Primerjali bomo kavo in črni čaj, saj je slednji očitno najbolj razširjen, saj predstavlja 78 % celotne proizvodnje in porabe čaja.
Je pitje kave in čaja koristno?
Vsekakor! Se pravi v okviru razumnih možnosti. Tako kava kot čaj vsebujeta antioksidante, ki nas varujejo pred boleznimi srca in raka, nam dajejo energijo in pomagajo pri hujšanju. Kava poveča število porabljenih kalorij, pitje čaja pomaga pri hujšanju.
Kaj pa kofein?
Kofein je najbolj razširjeno poživilo na svetu in ga najdemo v kavi in črnem čaju. Zmanjšuje tveganje za bolezni (sladkorna bolezen tipa 2, demenca, Alzheimerjeva bolezen, zamaščenost jeter), izboljšuje športno zmogljivost, razpoloženje in mentalno budnost. Do neke mere na nas deluje blagodejno, če pa z njim pretiravamo, se pojavijo škodljivi učinki.
Vsebnost kofeina v posamezni kavi in čaju se razlikuje glede na količino napitka, način priprave in čas kuhanja, na splošno pa skodelica kave vsebuje približno dvakrat več kofeina kot skodelica čaja.
Kaj nas bolj razburja?
Tako kava kot čaj povečata raven energije, vendar kava začne delovati takoj, čaj pa postopoma. Kofein v kavi poveča budnost in zmanjša utrujenost, skoraj takoj nam lahko da energijo. Pravzaprav naše telo absorbira 99 % kofeina v 45 minutah po pitju kave, največja koncentracija v krvnem obtoku pa se pojavi v samo 15 minutah.
Čaj ima nižjo vsebnost kofeina, vendar je bogat z L-teaninom – antioksidantom, ki stimulira naše možgane. Čaj nam pomaga, da se umirimo, sprostimo in ohranimo budnost, koncentracijo, osredotočenost in budnost.
Izbira je vaša
Zmerno uživanje kave in čaja nam lahko zaradi svojih zdravstvenih koristi le koristi. Torej je nemogoče reči, katera pijača je “bolj zdrava”, odvisno je le od vaših želja. Pijte, kar vam je všeč in kar vas veseli.
