Ali hrepenite po sladkih paradižnikih? To je trik, s katerim jih naredite slajše in bolj hranljive kot kdaj koli prej!
Verjetno ste že jedli doma pridelane paradižnike in verjetno ste jedli tudi paradižnike iz trgovine. Ste začutili razliko med njima? Vsekakor da. Paradižnik, kupljen v trgovini, je po videzu in barvi zelo podoben domačemu paradižniku z vrta ali rastlinjaka. Razlikujejo pa se po okusu z nekaj podtoni.
Kot paradižniki
Najboljši paradižnik, tisti sladek, sočen in gladek, se lahko uporablja v številnih jedeh in v sami hrani kot ena izmed sestavin. Toda sam paradižnik je zelo hranljiv in zdrav, naše telo obogati z vitaminom C in betakarotenom. Vsebujejo tudi majhne količine vitamina B in likopena. Služijo nam lahko tudi kot vir kroma in kalija. Zdrave so predvsem zato, ker praktično ne vsebujejo maščob. Obstaja kar nekaj trikov, kako doma vzgojiti najbolj rdeče, sladke, gladke in sočne paradižnike, ki bodo vašemu telesu zagotovili omenjene vitamine.
- Epsom
- ribja kost
- tekme
- jajca
Vsi vrtnarji, ki gojijo paradižnike v izobilju, bodo zagotovo cenili te trike, kako narediti svoj paradižnik še boljši, kot je. Drugi triki, poleg zgoraj omenjenih, so lahko na primer pecilni prašek ali kavna usedlina.
Triki za boljši paradižnik
Prvi trik je zelo preprost. Vse kar morate storiti je, da vzamete pest Epsom soli in jo enkrat na teden potresete po steblih paradižnikov. Paradižnik bo veliko slajši in izdatnejši. Drugi trik vključuje ribe. Bolje rečeno, če boste kdaj jedli ribo, ne zavrzite kosti, ki jih niste pojedli. Prihranite jih in nato dodajte steblom paradižnika. Kosti morate dobro zakopati pod zemljo, tako da so blizu korenin. To odlično hranilo je popolno za paradižnik. Tretji trik se morda sliši čudno. Se pa odlično obnese in s paradižniki dela čudeže. S škatlice za vžigalice odstranimo pokrov in jo zakopljemo poleg sadike paradižnika. Fosfor na škatli se bo razgradil in paradižnike oskrbel z različnimi hranili. Morda se vam zdi neekološko, vendar se papirnata škatla v pokrajini hitro razgradi, fosfor iz nje pa absorbira paradižnik, kar pomaga. Zadnji trik je jajce. Pri sajenju paradižnika ob vsako sadiko razbijemo žveplena jajčka ali jo potresemo z zdrobljenimi lupinami. Kalcij je odlično hranilo za paradižnik.
Pecilni prašek in kavna usedlina
Enkrat na teden zemljo okoli paradižnika potresemo s sodo bikarbono. Pazite pa, da ne poškropite same rastline. In da se bodo vaši paradižniki bolje razvijali, vzemite kavno zrno in ga položite v zemljo poleg rastline. Kavna zrna se bodo razgradila in rastlini paradižnika ponovno zagotovila nekaj hranil.
