Kulinarika

Zeleni čaj lahko pomaga zmanjšati napenjanje. Koristni nasveti strokovnjakov

346views

Stanje se pojavi, ko umetna sladila in predelana hrana povzročijo vnetje sluznice prebavnega trakta, kar povzroči napenjanje. Puščajoče črevesje ustvarja tudi majhne vrzeli med celicami, ki obdajajo črevesje.

Ta vrzel omogoča, da toksini, bakterije in delci hrane vdrejo v krvni obtok. Posledično se sproži vnetje telesa in proces napenjanja.

Pomaga zmanjšati vnetje

Ko se črevesna sluznica vname, se počutite napihnjeni, kar lahko povzroči puščanje črevesja. To sproži še več vnetja in napihnjenosti.

“Črevesno pregrado si lahko predstavljate kot polprepustno membrano, podobno filtru za kavo,” pojasnjuje avtor protokola GutSMART dr. Vincent Pedre.

»Ko je filter za kavo nepoškodovan, usedlino zadrži stran od pijače. Če pa v filter naredite nekaj lukenj, bo vaša skodelica polna usedlin. Tako je videti črevesna sluznica, ko imamo prepustno črevesje,« pravi dr. Pedre.

To omogoča, da gredo skozi stvari, ki običajno ne bi smele, kot so vnetne spojine. Precej resni simptomi, ki segajo od kožnih izpuščajev in glavobolov do bolečin v sklepih, insulinske rezistence in napihnjenosti, poudarja dr. Pedre.

V citirani študiji so raziskovalci hranili skupino miši z visoko vsebnostjo maščob. Kontrolna skupina je dobila tipično dieto. Polovica miši je prejela določeno količino izvlečka zelenega čaja, druge pa ne.

Zeleni čaj preprečuje absorpcijo spojin, ki spodbujajo vnetja

Študije so pokazale, da sta po 8 tednih obe skupini miši, ki sta uživali zeleni čaj, imeli bolj zdrav nabor bakterij v črevesju, vključno s tistimi, ki so bile hranjene z visoko vsebnostjo maščob.

Pokazali so tudi močnejšo črevesno pregrado oziroma manj prepustno črevesje v primerjavi z mišmi, ki niso prejele izvlečka zelenega čaja.

Vodilni avtor študije, profesor Richard Bruno, je komentiral: Zeleni čaj je »preprečil absorpcijo protivnetnih spojin, pridobljenih iz bakterij, imenovanih endotoksini. Ti toksini povzročajo vnetje, ki lahko povzroči puščanje črevesja.” Posledično se pojavijo simptomi, kot so napihnjenost, povečanje telesne mase, boleča prebava in utrujenost.

Druge pomembne prednosti zelenega čaja

Ta študija dopolnjuje prejšnje raziskave, ki so pokazale, da zeleni čaj prav tako pomaga pospešiti hujšanje.

Pomaga stabilizirati raven sladkorja v krvi

Druga študija, ki so jo izvedli dr. Bruno in njegovi sodelavci, je pokazala, da izvleček zelenega čaja znatno zniža krvni sladkor pri ljudeh.

Podobne spremembe so opazili v študiji na živalih, kjer so miši po zaužitju izvlečka zelenega čaja pokazale izboljšano občutljivost na inzulin.

Zeleni čaj preprečuje povečanje telesne teže

Miši na dieti z visoko vsebnostjo maščob, ki so jim dajali ekstrakt zelenega čaja, so pridobile 20 % manj teže v primerjavi z mišmi na enaki dieti, vendar brez zelenega čaja.

Po mnenju raziskovalcev z univerze Tufts katehini v čaju pospešujejo presnovo. Odkrijte seznam več. Tukaj je tisto, kar lahko storite za svojo prehrano.

V njihovi študiji so udeleženci, ki so dnevno popili 4 skodelice zelenega čaja in telovadili, izgubili dvakrat več teže kot tisti, ki so telovadili, vendar niso pili zelenega čaja.

Manjša izpostavljenost Alzheimerjevi bolezni in demenci

Čeprav ni posebnega odmerka ali priporočene količine čaja, je druga študija pokazala, da so ljudje, ki so popili od 1 do 6 skodelic zelenega čaja na dan, pokazali manjše tveganje za razvoj Alzheimerjeve bolezni in demence.

A ne glede na količino popitega čaja je treba paziti tudi na vnos kofeina, da ne bi motili cirkadianega ritma.

Leave a Response