Tako zapakirani kozarci marmelade, mesnih izdelkov ali druge hrane lahko neusmiljeno zabolijo roke in v hipu zardijo obrazi. Vse zato, ker je posode nemogoče odpreti s pretesnim zategovanjem pokrovčka ali s “sesanjem” med postopkom pasterizacije. Včasih se zaradi pomanjkanja sile celoten kozarec z vsebino vrže stran, pogosto v dejanju jeze, frustracije in … pomanjkanja moči. Vendar je to popolnoma nepotrebno, saj kot se je izkazalo, obstajajo načini, kako priti v kozarec brez uporabe pretirane sile.
Najbolj priljubljen način odpiranja kozarca brez uporabe sile je mogoče uporabiti kuhinjski nož. Rezilo vstavite med steklo in rob pokrova ter ga nežno upogibajte na različnih mestih, dokler ne zaslišite značilnega piskanja dna.
To je izjemno priljubljena in učinkovita metoda, vendar ne pozabite, da ko se odločimo za ta način odpiranja kozarca, ga ne moremo več uporabljati. Pokrovček, odprt na ta način, enostavno pušča in kupiti moramo novega, ki se prilega kozarcu.
Preberite tudi:
Drug način za odpiranje “trdovratnega” kozarca je uporaba vrele vode. Samo zavrite vodo v loncu in ko voda začne vreti, odstranite lonec z gorilnika in postavite lonec v vodo.
Kozarec postavite s pokrovčkom navzdol, tako da je pod vodo. Tako kozarec pustimo nekaj minut v vreli vodi, nato ga vzamemo ven in po možnosti s krpo, da se ne opečemo od vročega stekla, poskušamo kozarec odpreti.
Eden najpreprostejših načine odpiranja kozarca je, da ga zavijete v krpo, da ne povzroča preveč hrupa in z robom pokrova potrkate ob rob pulta ali mize. Končno lahko s komolcem udarimo po dnu.
Vse to, da bi premaknili porazdelitev tlaka v kozarcu, ki je odgovoren za sesanje pokrova.
Včasih ni težava v zataknjenem kozarcu ali zelo tesnem pokrovčku, temveč v naših spolzkih rokah. Mogoče, preden smo naredili nekaj, kar je zahtevalo mešanje hrane z rokami, ali smo se umazali z oljčnim oljem. Zato je tudi v kuhinji vredno uporabljati rokavice iz lateksa. Včasih je dovolj že to, da si jo nadenemo in kozarec v njem odpremo, da se ne obremenjujemo toliko, saj nam bo gumijasta rokavica zagotovila ustrezen oprijem pokrova kozarca.
