Šokantna UGODITEV, ki bo marsikoga presenetila: ta priljubljena sestavina povzroča tudi DIABETES
Vir: Vertical.com
2023-11-04 14:00:00
Beli sladkor naj bi bil ubijalec 21. stoletja. Je v ozadju nastanka številnih bolezni in zdravstvenih težav, vključno s sladkorno boleznijo. Bolezen, ki se je težko znebi in se mnogi z njo borijo vse življenje.
Ni kriv le sladkor. Nova študija opozarja na še eno, zelo priljubljeno sestavino bolezni. Pogosto uživanje soli naj bi povečalo tveganje za sladkorno bolezen tipa 2, je zapisano na. Natančneje do 39 %, kot navajajo rezultati študije, objavljeni v reviji .
»Znano je, da lahko omejevanje soli zmanjša tveganje za srčno-žilne bolezni in hipertenzijo, vendar to je prva študija, ki je pokazala, da bo pomagal tudi pri preprečevanju sladkorne bolezni tipa 2,« pravi glavni avtor dr. Lu Qi, ki je tudi profesor na univerzi Tulane University School of Public Health and Tropical Medicine.
Ekipa je pregledala 400.000 udeležencev, registriranih pri UK Biobank, da bi ocenila njihov vnos soli. Po povprečno 11,8 leta je več kot 13.000 udeležencev zbolelo za sladkorno boleznijo tipa 2.
Vir: Vertical.com
»V primerjavi s tistimi, ki so ‘nikoli’ ali ‘redko’ uporabljali sol, so imeli udeleženci, ki so dodali sestavino ‘včasih’, ‘običajno’ ali ‘vedno’, 13 %, 20 % oziroma 39 % večje tveganje za razvoj sladkorne bolezni oziroma 2. tipa. . Prvič se je izkazalo, da je večja pogostost dodajanja soli hrani povezana z večjim tveganjem za bolezni,« so pojasnili raziskovalci.
Privede do debelosti in vnetja
Bodite previdni, študija neposredno ne pokaže, kako prekomerno uživanje soli poveča tveganje za sladkorno bolezen. Znanstvena skupina je opazila zanimivo povezavo med pogosto uporabo dodane soli in višjim ITM ter razmerjem med obsegom pasu in bokov. Domnevno bi lahko šlo za to, da sol sili ljudi, da jedo velike porcije, kar lahko vodi v debelost in vnetje – dejavnika, ki prispevata k sladkorni bolezni.
Qi priporoča, da omejite vnos te sestavine v korist drugih alternativ z nizko vsebnostjo natrija, ki jih lahko uporabite za aromatiziranje živil.
Foto galerija
Oznake:
