SLAŠČIČARSKI trik, kako pripraviti prvovrstno strojno pecivo v zadnjem trenutku in BREZ MLECA: Potrebujete samo plastično plastenko!

Popoln slaščičarski trik, kako pripraviti strojno pecivo tudi brez stroja.

Sploh ne potrebujete posebnih kalupov, lahko uporabite kar navadno plastično steklenico.

Ta odličen slaščičarski trik smo za vas našli na.

Potrebujemo:

125 g masla (zmehčanega na sobni temperaturi)

1 jajce

Pol skodelice škroba

Pol žličke olja

1 čajna žlička sladkorja v prahu

1 paket vanilije

Pol paketa pecilnega praška

3-3,5 kozarca navadne moke (dodajajte počasi glede na gostoto testa) 200 ml merilna skodelica

Po želji za dekoracijo:

80 g mlečne čokolade

80 g bele čokolade

oreški

kokos

Pristop:

V skledi zmešamo zmehčano maslo in olje.

Dodamo še jajce.

Mešanici dodamo škrob in premešamo.

Dodamo še moko – dodajamo jo postopoma in z rokami gnetemo testo.

Testo mora biti gladko in čvrsto.

Zdaj bomo pripravili našo finto s steklenico.

Odrežite zgornji del steklenice.

Zdaj na dnu steklenice (čim bližje dnu) označimo 4 oblike – krog z žarki na sredini.

Zdaj z nožem izrežemo notranjost – imeli bomo popolno odprtino za izrinjanje testa (glej video).

Nadaljujemo takole – testo damo v steklenico.

S pomočjo kozarca testo pritisnemo od zgoraj, zahvaljujoč temu se testo potisne skozi luknjice in ima lepo obliko kot iz mlinčka.

Testo narežemo na enako velike trakove in jih položimo na pekač, obložen s papirjem.

Pečemo do zlate barve pri temperaturi 180 stopinj.

Končano pecivo pomočimo v čokolado in obložimo z orehi.

Želimo vam dober tek! 🙂