Kolikšen je odmerek kofeina, ki ga lahko dnevno zaužijemo brez tveganja za zdravje. Nasveti znanega nutricionista

Kava ima številne prednosti, a vse izginejo, ko zdrsnemo po strmini presežka kofeina. V zmernih količinah nam daje energijo, osredotočenost in budnost, v presežkih pa vodi v odtegnitev, ko ne zaužijemo dnevnega odmerka, tako kot pri odvisnikih od drog.

Mnogi od nas spijejo več kav na dan, ker jim to daje energijo, jih ohranja budne in osredotočene na to, kar počnejo. Kofein ima dokazane koristi za zdravje ljudi, vendar presežek vodi v bolezen.

Nutricionistka Cornelia Mihăilă je za “Adevărul” pojasnila, da tisti, ki uživajo veliko kave, to počnejo zato, ker imajo zaradi slabe prehrane pomanjkanje hranilnih snovi in ​​beljakovin in poskušajo to nadomestiti s čim več kofeina.

»Postanejo odvisni od kofeina. Daje vam občutek dobrega počutja, imate energijo, boljšo koncentracijo, vendar v zmernih količinah. . Če je zraven še odvečna teža, nastanejo drugi zapleti«opozarja Cornelia Mihăilă.

Nutricionistka pravi, da je 200 miligramov kofeina na dan, kar ustreza dvema do trem skodelicam kave, meja, ki je ne smemo preseči, če želimo biti zdravi.

Kava nikoli ne nadomesti obroka

Neredni obroki in prehranski primanjkljaj, ki je posledica nezdravega prehranjevanja, vodijo v prekomerno uživanje kave. Ljudem zaradi omenjenih razlogov hitro zmanjka energije in morajo svoje delo opraviti dobro in hitro. Zaradi tega zaužije vedno več kave.

Prva stvar, ki jo naredim zjutraj, je, da spijem skodelico ali vrček kave. Nikakor ni dobro, pravi specialistka, saj je prednostno jesti in šele nato lahko zaužijemo kavo.

»Kavo je priporočljivo piti po 9. uri zjutraj. Nikoli ne bo nadomestilo obroka. Če imamo uravnotežen obrok s hranilno vrednostjo, bomo imeli energijo za to, kar želimo. Če nimamo energije, pomeni, da telesu ne damo hrane, ki jo potrebuje, in pridemo s poživili, kot je kava.” pojasnjuje nutricionistka.

Tisti, ki spijejo več kav na dan, poskušajo čim bolj podaljšati ta energijski presežek, ki ga daje kava, vendar je to pravzaprav trik, pravi Cornelia Mihăilă. Ni pa znano, da je učinek kofeina kratkotrajen (največ dve uri).

Prednosti uživanja kave v zmernih količinah

Kava, zaužita v zgoraj navedenih količinah, ima nešteto koristi. Spodbuja prebavo in pomaga pri preprečevanju bolezni srca in ožilja, preprečuje sladkorno bolezen tipa 2 in Parkinsonovo bolezen.

»Ko nimamo uravnoteženih obrokov, aktivnega življenja in zanemarimo prehransko plat, je očitno, da bomo energijo, ki jo potrebujemo, iskali drugje. Nedavno sem opravil anketo s svojimi pacienti in vsi so izjavili, da potrebujejo več energije. Če jih vprašate, kako začnejo jutro, kakšen je njihov prvi obrok in kakšen je njihov krožnik, vam je hitro jasno, od kod to pomanjkanje energije.«, rada poudari Cornelia Mihăilă.

Strokovnjakinja pravi, da je zdravje vsakega od nas odvisno od hrane, v obrokih pa ne smejo manjkati beljakovine, ne glede na to, ali gre za beljakovine živalskega ali rastlinskega izvora. Mnogim od nas to poglavje primanjkuje in postanemo odvisni od kave, ker jo imamo za živilo, ki ni škodljivo.

Kako se znebiti odvisnosti od kofeina

Nekateri se kavi izredno težko odrečejo, saj se brez nje vrne kronična utrujenost, ki so jo doživljali pred tem, se ne morejo več zbrati in zmanjša se njihova budnost. Tisti, ki so odvisni od kofeina, imajo celo odtegnitvene epizode, če ga ni, kot se dogaja pri odvisnikih od drog, pravi specialist.

Če kavi dodamo sladkor in mleko, se poveča tudi število kalorij. Prav tako ni znano, da po več specialističnih študijah.

»Ko nekdo pride do mene in reče, da pije veliko kave, mu nekaj manjka v prehrani. Je, vendar se ne hrani sam. Ravno zato je nujno, da se prehranjevalno uredim, uravnotežim obroke in na ta način telesu zagotovim hranilno vrednost. Počasi, počasi izginejo vsakodnevne skodelice kave in spili bomo skodelico užitka.”sklene Cornelia Mihăilă.