Vsi vemo, da ima čebula antibakterijske učinke. Poleg tega njen sok v kombinaciji z medom pomaga pri vnetju bronhijev in pljuč ter lajša kašelj.
Čebulne lupine na primer pomagajo pri bolečinah v ušesih in lahko celo znižajo telesno temperaturo.
Vendar le malo ljudi ve, da je čebula koristna ne samo sveža, ampak tudi pražena.
Obenem pa čebula ne izgubi svojih odličnih lastnosti, tudi ko je toplotno obdelana.
Pečena čebula
Pečena čebula bo pomagala pri soočanju z razjedami in slabo celilnimi ranami!
Čebulo je treba peči v olupku in nanesite na boleče mesto.
Pečena čebula bo pomagala tudi pri zdravljenju različnih bolečin.
Preprosto nanesite topel čebulni obkladek na problematična področja za 20 minut.
Zahvaljujoč pečeni čebuli lahko zdravite celo hemoroide!
Čebulni olupki imajo dezinfekcijske učinke in prispevajo k regeneraciji kožnih tkiv.
Bolnikom pogosto priporočajo kot prilogo pečeno čebulo, ki imajo težave s strjevanjem krvi.
Tudi čebula zdravniki priporočajo uživanje po srčnem infarktu ali možganski kapi.
Pečena čebula bo pomagala tudi bolnikom s sladkorno boleznijo, ki jim svetujemo uživanje na tešče.
Učinek je viden že po enem tednu, vse zahvaljujoč sestavi te zelenjave: žveplo in železo, ki pomagata normalizirati raven glukoze v krvi in vzdržujeta pravilno delovanje trebušne slinavke in jeter.
Uživanje pečene čebule izboljša stanje bolnikov s hipertenzijo in aterosklerozo.
Čebula pomaga čistiti krvne žile, kar odpravlja visok krvni tlak.
Prednost pečenja čebule je tudi ta, da med peko iz nje izginejo eterična olja, ki povzročajo tipičen čebulni vonj.
Za pečenje izberite srednje veliko čebulo – vsebuje največjo količino elementov v sledovih.
Pečen česen
Česen – močan naravni antibiotik. Malokdo ve, da česen deluje v telesu tudi 24 ur po zaužitju.
Po poročanju portala odpravlja bakterije in pomaga telesu, da se znebi toksinov. Prispeva k boljšemu delovanju notranjih organov in celo pomaga pri zdravljenju nekaterih bolezni.
Kako jesti česen
Česen je dobro uživati na vse možne načine.
Danes vam bomo predstavili pozitivne lastnosti česna, praženega v lupini.
Tako pripravljen česen ima oster vonj in okus, vendar ohrani svoje zdravilne lastnosti.
Če se boste navadili tako pripravljati česen vsake 2-3 dni, boste prijetno presenečeni nad vplivom, ki ga bo imel na vaše zdravje!
Česen takole občutno bo znižal raven holesterola v krvi, očistil žile in se znebil težav s pritiskom.
Dokazano je tudi, da tako obdelan česen pomaga pri želodčnih težavah in prekomerni teži, koristen pa je tudi pri sladkorni bolezni.
Pečen česen v olupku ima visoko hranilno vrednost, rešuje težave nenehne utrujenosti in oslabljenega imunskega sistema.
Pomaga tudi tako pripravljena hrana pri dietah za hujšanje.
Za pospešitev metabolizma je dovolj, da vsaka dva dni pojeste 6 strokov česna.
Učinki praženega česna na zdravje:
Telo ga lahko veliko hitreje prebavi in že v 1 uri po zaužitju telo absorbira hranila.
Zaradi toplotne obdelave se zelo prijetno vpije, brez ostrega okusa pekočega občutka v želodcu – kljub temu ohrani moč in hranilne vrednosti.
Uničuje proste radikale in poškodovane celice.
Preprečevanje gripe in vnetja.
Deluje antibakterijsko – uničuje klice bolezni in bakterije.
Pražen česen podpira metabolizem in izločanje odvečne tekočine in telesne maščobe.
Čisti telo od znotraj.
Krepi imunost.
Poveča kostna gostota in njihovo moč.
Zmanjšuje krvni pritisk in raven holesterola.
Podaljša življenjsko dobo celice.
Preprečuje utrujenost in izčrpanost.
Krepi zdravje srce in ožilje.
Preprečuje absorpcijo težke kovine v telesu
Izboljša telesno zmogljivost
Kako ga pripraviti?
Postopek je zelo enostaven. Potrebovali boste le nekaj celih srednje velikih glav česna, olivno olje in folijo.
Vsaki glavi odrežite vrh, tako da so posamezni stroki vidni od zgoraj.
Nato vsakega posebej namažemo z olivnim oljem in zavijemo v aluminijasto folijo.
Pripravljene glavice česna razporedimo drugo zraven druge po pekaču in pečemo v pečici pri temperaturi približno 220 °C.
Pustite jih v pečici vsaj 50 do 60 minut.
Zadnjih 10 minut lahko pustite, da se česen peče neovit.
Ko so pripravljeni, morajo biti zlato rjave barve in skoraj tekoče konsistence.
Pečen česen je zelo primeren tudi za ljudi, ki ne marajo ostrega okusa te zelenjave.
V surovem stanju je lahko česen za nekatere celo težko prebavljiv.
Če pa ga boste spekli, boste izkoristili njegove čudovite lastnosti in ob tem tudi uživali.
Pečen česen vas bo presenetil s svojim blagim okusom.
Ni oster, prej sladek z rahlo oreščkovim okusom. Uživate ga lahko samostojno, lahko pa ga dodate v namaz ali namažete na bageto.
Pri uživanju česna pa ne pozabite na pitje tekočine!
