Vir: Vertical.com
2023-11-18 14:00:00
Živila, ki spominjajo na dele telesa, ki jim zagotavljajo hranila, so velika skrivnost. Na primer, orehi podpirajo predvsem možgane. A to še ni vse – res so podobni tem organom. Naključje? Morda pa tudi ne.
Čeprav so ta zdrava živila koristna za celotno telo, vsako od njih koristi predvsem enemu organu, meni .
Korenček: Oko
Če korenček prečno prerežete na pol, zlahka opazite, da zelenjava spominja na oko – poglejte natančno in opazili boste celo vzorec žarečih črt, ki posnemajo zenico in šarenico. Stari pregovor je resničen, grizenje korenja res pripomore k zdravju oči.
“Korenje je polno vitaminov in antioksidantov, kot je betakarotenki zmanjšujejo tveganje za degeneracijo rumene pege, ki je glavni vzrok za izgubo vida pri starejših,« pravi dr. Sasson Moulavi, medicinski direktor centrov Smart for Life Weight Management Centers na Floridi.
Oreh: možgani
Gube in gube oreha so podobne drugemu človeškemu organu: možganom. Oblika oreha se približa delu telesa, videti je, kot da ima levo in desno poloblo. In ni presenetljivo, da imajo orehi vzdevek ‘hrana za možgane’ – pravi nutricionistka Lisa Avellino “imajo zelo veliko omega-3 maščobnih kislin, ki pomagajo podpirati delovanje možganov.”
Vir: Vertical.com
Zelena: kost
Dolga, tanka stebla zelene so videti kot kosti – in so tudi dobra zanje.
“Zelena je odličen vir silicija, ki je del molekularne strukture, ki daje kostim moč,« pravi dr. Moulavi.
Še eno smešno naključje.
“Kosti vsebujejo 23 odstotkov natrija, enako kot zelena«, pravi Avellinová.
Vir: Vertical.com
Vir: Vertical.com
Avokado: maternica
Tudi oblika avokada, ki spominja na žarnico, spominja na maternico. Poleg tega podpira reproduktivno zdravje.
“Avokado je dober vir folne kisline,« pravi Elizabeth Somer, registrirana dietetičarka in avtorica Eat Your Way to Happiness. “Ugotovljeno je bilo, da folat zmanjšuje tveganje za cervikalno displazijo, predrakavo stanje.”
Školjke: testisi
Študije so pokazale, da školjke, ki izgledajo kot testisi, so pravzaprav dobre za moške genitalije.
“Raziskava na Nizozemskem je pokazala, da lahko dopolnjevanje prehrane s folno kislino in cinkom, snovema, ki ju vsebujejo školjke, pomembno vpliva na izboljšanje kakovosti sperme pri moških,” pravi dr. Moulavi.
Grenivka: Prsi
Podobnost med okroglimi citrusi – kot so limone in grenivke – in oprsjem je morda več kot naključna.
Vir: Vertical.com
Vir: Vertical.com
“Grenivka vsebuje snovi, imenovane limonoidi, ki dokazano zavirajo razvoj raka v laboratorijskih živalih in v človeških prsnih celicah,« pravi dr. Moulavi.
Paradižnik: srce
Odrežite paradižnik! Morda boste opazili, da ima rdeča zelenjava več komor, ki spominjajo na strukturo srca.
“Študije so to ugotovile zaradi likopena v paradižnikih je zmanjšano tveganje za bolezni srca pri moških in ženskah, ki jih uživajo«, pravi Somerová.
Strokovnjak dodaja, da se bo absorpcija likopena v vašem telesu skoraj desetkrat povečala, če jih boste zmešali z malo maščobe, na primer z oljčnim oljem ali avokadom.
Rdeče vino: kri
Rdeče vino, ki je bogato z antioksidanti in polifenoli, vključno z močnim resveratrolom, je videti kot kri.
Vir: Vertical.com
Vir: Vertical.com
“Ko ga pijete, poskrbite za kopičenje zdravih snovi, ki ščitijo pred uničujočimi stvarmi v krvi, kot je LDL holesterol, ki lahko povzroči bolezni srca,” poudarja Somerová. “Rdeče vino vsebuje tudi spojino za redčenje krvi. Zmanjšuje krvne strdke, ki so povezani z možgansko kapjo in srčnimi boleznimi.”
Ingver: želodec
Vsakdo, ki je kdaj posegel po kozarcu ingverjevega piva, ko ga je bolel trebuh, ve za učinke ingverja proti slabosti. Zelišče tudi nekoliko spominja na prebavni organ. Po mnenju dr. Moulavi je “gingerol, ki je komponenta, odgovorna za oster vonj in okus ingverja, je naveden v podatkovni zbirki fitokemikov USDA kot sredstvo za preprečevanje slabosti in bruhanja.”
Sladki krompir: trebušna slinavka
Podolgovati sladki krompir je zelo podoben trebušni slinavki in prav tako podpira zdravo delovanje organa.
“Sladki krompir ima visoko vsebnost beta-karotena, ki je močan antioksidant, ki ščiti vsa telesna tkiva, vključno s trebušno slinavko, pred poškodbami, povezanimi z rakom ali staranjem,” poudarja Somerová.
Foto galerija
Oznake:
