Na silvestrovo naredim slastno RETRO solato (po ČSN iz leta 1976): Žemljice izginejo z bliskovito hitrostjo!

Mnogi se spomnite te solate iz prejšnjega režima.

Nam je bil zelo všeč z navadnim zavitkom ali kot namaz na sendvičih.

Spomnil nas je nanj.

Že vem, kaj bomo počeli za silvestrovo.

Ne poznam nikogar, ki mu ta dobrota ne bi bila všeč.

Potrebujemo:

400 g pršutove salame

180 g steriliziranih kumar

55 g steriliziranega graha

25,5 g čebule

300 g majoneze

20 g polnomastne gorčice

10 g zdrobovega sladkorja

6 g kisa

8 g Worcester

5 g soli

0,5 g mletega popra

Pristop:

Salamo in kumare enakomerno narežemo na tanke rezance.

Postavite v skledo.

Potresemo grah.

Ti si čebula drobno sesekljajte.

Dodajte v skledo.

Vmešajte Worcestershire, gorčico in kis.

Dodali bomo tudi sladkor in poper.

Prelijemo z majonezo in na koncu postopoma solimo.

Vsako salamo majonezo lahko solimo drugače od proizvajalca, tako ookusite zelo previdno.

Solato pustimo stati v hladilniku.

Nasvet za silvestrovo:

Če želite pripraviti dve vrsti okusnih solat, poskusite pariško solato.

Pripravljamo jo na enak način kot solato Delikatesa, razlika je le v tem, da uporabimo pariško ali fino salamo.

Tako dobite dve odlični retro solati fantastičnega okusa.

Želimo vam dober tek! 🙂