Trik za pripravo odličnega CMOKA v 10 minutah: BREZ KVASA, ki ga ni mogoče ločiti od dušenega cmoka!

Tega trika za pripravo slastnih domačih cmokov me je naučila mama in to je vedno počela, ko ni imela časa pripravite klasično kvašeno enolončnico cmok.

Po tem receptu ga lahko pripravite dobesedno v minuti in je neprepoznavnega okusa iz poparjenega cmoka.

Ta recept vas bo rešil, ko boste potrebovali hiter cmok.

To je hitreje kot teči v trgovino.

Potrebujemo:

1/2 skodelice grobe moke

1/2 kosa starejše rolade ali graham rolade

1/2 skodelice mleka

2 jajci

1/2 žličke soli

1 žlička pecilnega praška

malo masla ali Hera za namastiti model

Pristop:

1 in 1/2 zavitka narežemo na kocke.

V skledo damo moko in narezane žemlje.

Dodamo sol, pecilni prašek, mleko in rumenjake.

Vse skupaj dobro premešamo.

Iz beljakov stepamo trd sneg.

Vmešajte v mešanico.

Model, primeren za mikrovalovno pečico, namastimo z maslom ali divjačino.

Vanj vlijemo pripravljeno maso.

Uporabila sem silikonski kalup.

Malo mi je še ostalo, tako da sem ostalo je nalila v pomaščen vrček v kateri sem merila moko in mleko.

Uporabite lahko tudi steklen model za torte.

Tako pripravljene jih lahko damo v mikrovalovno pečico.

Silikonsko obliko sem dal za 8 minut na 800 W in skodelico = 4 minute na 800 W.

Naredimo preizkus z zobotrebcem in ko na njem ne ostane nič, je končano.

Ko ga vzamemo iz mikrovalovne pečice, ga nekaj časa pustimo v skodelici ali obliki, v kateri smo ga naredili.

Nato ga obrnemo in narežemo.

Želimo vam dober tek! 🙂