Lepše ideje za PREDJED še nisem videla: Novoletne GOBE – čudovita ideja za praznično mizo!

Pripravili bomo preprost in enostaven recept kot očarljivo predjed, nadev in okrasne elemente lahko pripravimo vnaprej.

Sama priprava traja 5 minut, gobe pa so zelo okusne.

Izjemen recept za okusne užitne gobe se res splača preizkusiti.

Potrebujemo:

Za nadev:

150 g šunke

3 kuhana jajca

100 g nizozemskega trdega sira (ali trdi sir po okusu)

1 strok česna

majoneza (po okusu)

sol po okusu (neobvezno)

Za okras:

10 češnjevih paradižnikov

2 sveži kumari

peteršilj

Pristop:

Najprej narežemo šunko na čim manjše kocke.

Prelijemo v večjo skledo.

Nato dodamo drobno nariban sir in jajca.

Nato dodamo strt česen in majonezo (po okusu).

Zmes dobro premešamo, dokler ne dobimo goste sestave, ki dobro drži obliko.

Kumare narežemo na srednje debele rezine.

Češnjeve paradižnike prerežemo na pol.

Uporaba čaja žlico, da odstranite celulozo.

Nadenemo si rokavice, z žlico zajemamo nadev.

Z dlanjo iz nje oblikujemo stožec – krak gobe.

Položite ga na rezino kumare.

Pokrijte s paradižnikovim “klobukom”.

Tako oblikujemo vse gobe in jih položimo na krožnik.

Majonezo damo v vrečko in z njo z belimi pikicami okrasimo “kapice” gob.

Na krožniku jih okrasimo s peteršiljem.

Končano!

Postrežemo lahko okusne gobe.

Dober tek!