Kulinarika

Kako si zagotovite srečo za naslednje leto: Specite toliko božičnih piškotov, kolikor je članov vaše družine

347views

Božiček za božič!

Božič ni le pecivo za posladkanje zajtrka. To nezamenljivo pleteno pecivo ne povezujemo le s tradicijo, ampak tudi z verovanjem, da bo v hišo prineslo obilje in srečo. V družinah se ni pekel le en večji za na mizo, ampak tudi manjši za gospodarja, potem pa tudi za vsakega člana gospodinjstva. Po drugem starem običaju naj bi imel srečo tisti, ki je v svojem kosu božiča našel pečen kovanec. Rečeno je bilo tudi, da se bo dekle, ki bo zbralo 9 nepojedenih božičnih kroglic, v enem letu poročilo.

Vir: Youtube

Božične tradicije in sreča v hiši

Božič ni tradicionalen samo pri nas. V nemško govorečih državah in vseh slovanskih pokrajinah je poznana na različne načine. Njena peka ob praznikih Kristusovega rojstva ima namreč dolgo tradicijo, pa tudi nenavadno dolg seznam imen, po katerih so jo prepoznavali. Med njimi je “celetka ali calt” in iz nje izhaja ime ulice Celetná. Čeprav je celota lahko tudi pokrov ali podobno pecivo.

Pomemben simbol v srednjem veku je bilo tudi božično drevo, spleteno iz devetih pramenov, ki je spominjalo na povoj malega Jezusa, ki so ga do 18. stoletja lahko pekli le člani pekovskega ceha. Pošiljali so si ga pomembni uradniki in nosilci visokih položajev. Bilo pa je dobro darilo za monarha, graščaka ali pisarja, pa tudi za vsakega mimoidočega, ki so ga podarile redovnice na Treh Kraljih.

Božič je danes simbol praznikov, vendar ga lahko uživamo vse leto in ni več edinstven simbol božiča, kot je bil nekoč.

Ni le božič napovedoval sreče in zdravja

Tudi drugi božični obredi naj bi poskrbeli za srečo in vse v naslednjem letu.
Za dobro zdravje bi morali na božični dan pojesti jabolko. Na ta dan nihče ničesar ne posoja drugemu gospodinjstvu, saj lahko s tem prežene srečo iz hiše. Nasprotno, za božič je dobro vrniti stvari, da se sreča vrne v vaš dom.

Krapovo lusko so dali ne le v denarnico, ampak tudi pod krožnik med božično večerjo, da se denar ni skotalil iz hiše. Iz istega razloga so kuhali tudi lečo, kar danes počnejo predvsem na silvestrovo.

Da bi družina ostala skupaj, so noge praznične mize povezovali z vrvmi ali verigami, kjer so po svečah, ki so plavale v školjkah, ugibali usodo posamezne pahljače in ali bo leto preživel v zdravju ali bolezni. razkriva odrezano jabolko, ki v strženi skriva čudovito zvezdo ali križ.

Pravijo, da tudi na božični dan niso smeli nositi novih čevljev, ker bi lahko prinesli nesrečo. Zato bodite previdni, kaj boste oblekli, in pogumno se lotite priprave testa!

povezani članki

Viri: hradec.rozhlas.cz, ceskestavby.cz

Leave a Response