Pokrovček na steklenici z oljem ima skrito funkcijo, o kateri 99% Čehov nima pojma. Njegova uporaba je neverjetna
Kolikokrat ste se mučili s steklenico jedilnega olja in poskušali dobiti le nekaj kapljic, na koncu pa je iz steklenice tekla reka? Ne gre le za ročne spretnosti, ampak tudi za poznavanje male kuhinjske skrivnosti, ki je tik pred našimi nosovi – in mnogi od nas o tem nimamo pojma.
Pozabi na nered
Imate novo plastenko olja in zdaj večno vprašanje – kako natočiti olje brez nepotrebnega razlitja? Večina nas samodejno odstrani zamašek s plastičnim obročkom in ga zavrže. Kaj pa, če vam povemo, da vam je pravkar odvrgel kos, ki bi lahko spremenil vse?
Ta plastični obroč je ključ do natančnega doziranja olja. Ponovno ga položite na steklenico, vendar tokrat na glavo. In nenadoma postane praktičen majhen “lijak”, ki vam omogoča, da olje nalijete natančno in brez nereda. Zato naslednjič, ko se ta mali plastični zaklad odpravi v koš, izkoristite njegov skriti potencial in preverite, kako preprosto je točiti olje.
Poskusite in videli boste razliko
Bodite presenečeni, kako preprosto in učinkovito je lahko točenje olja s to funkcijo skritega čepa. Naslednjič, ko boste kuhali, preizkusite ta nasvet in opazujte, kako vam olajša delo v kuhinji. Verjamemo, da bo ta metoda, ko boste ugotovili, kako uporabna je, postala vaša nova kuharska navada.
Olje kot mojster kuhinje: Več kot le sestavina
Olja so nepogrešljiv del vsake kuhinje, bodisi za cvrtje, pečenje ali kot osnova za okusne prelive. Toda ali ste vedeli, da niso vsa olja enaka in da ima vsako poseben namen?
Zlati zaklad za vsak obrok
Olivno olje je znano po svojem bogatem okusu, ki popestri vsako solato ali pa dopolni testeninsko jed. Po drugi strani pa je olje z visoko točko dimljenja, kot je oljna ogrščica ali sončnično olje, idealno za cvrtje, saj lahko prenese višje temperature, ne da bi se zažgalo. Vsako olje prinese jedi svoje edinstvene nianse, zato je pomembno, da izberete pravo glede na to, kaj kuhate.
Foto: Shutterstock
