Nebrzdana sladkosnednost se ne zgodi kar tako. Kompleksni procesi v možganih, ki izbirajo naše apetite, so povezani s telesno presnovo.
- Na delovanje metabolizma vplivamo s tem, kaj jemo, koliko jemo in kako se gibamo. Hormoni, nevrotransmiterji (kemične snovi, ki se v živčnem sistemu uporabljajo za prenos impulzov), stres, temperatura okolja in številni drugi dejavniki igrajo pomembno vlogo. Glede na študijo, objavljeno v reviji Sleep, ima spanec velik vpliv na to, kaj želimo jesti.
Raziskovalci so vzeli 93 najstnikov (14-17 let) in jim dali spati pet noči zdravega spanca (9,5 ure) in pet noči kratkega spanca (6,5 ure). Udeležence so prosili, naj zabeležijo, kaj, kdaj in koliko so pojedli vsak dan.
Manj kot spanja, večja je želja po sladkem
Ob pomanjkanju spanja so najstniki zaužili več ogljikovih hidratov, dodali sladkorje in sladkane pijače ter jedli manj sadja in zelenjave. Razlike v količini kalorij, maščob in ogljikovih hidratov so bile še posebej izrazite po 21. uri.
Če se spopadate s svojo težo in se ne morete držati diete, še posebej ponoči med gledanjem televizije, obstaja preprosta rešitev: raje pojdite v posteljo. Dajte prednost spanju pred ‘počivanjem’ pred televizijo ali brskanjem po internetu.
