Opaziti prvi znaki staranja Za marsikoga se zdi prelomen trenutek, ko začnemo iskati čudežna zdravila za večno mladost. Vendar je treba upoštevati, da zmanjševanje pojava in vidnosti znakov staranja ne sme biti omejeno le na nanos debele plasti kreme proti gubam.
Dejstvo je, da so regenerativni procesi telesa upočasnjeni. S starostjo se zmanjša odpornost ne le na okužbe, ampak tudi na okoljske dejavnike, vključno s stresom. Po drugi strani se poveča tveganje za nastanek bolezni srca, hipertenzije, raka in sladkorne bolezni. Domneva se, da je treba 45. rojstni dan obravnavati kot pomembno motivacijo, da pod drobnogled vzamemo trenutne navade, predvsem prehranjevalne. Vsebina krožnika lahko bistveno pomaga upočasnitev staranja telesa.
poglej:
Vloga vlaknine v prehrani je neprecenljivo. Čeprav se o njem najpogosteje govori v kontekstu , ima vpliv na proces staranja. Izboljša črevesno peristaltiko in pomaga vzdrževati pravilno presnovo, ki se s starostjo neizogibno upočasni.
Kar je še bolj pomembno, vlaknine pomagajo zniževati tudi raven »slabega« holesterola. Obroki, bogati s tem hranilom, lahko torej zmanjšajo tveganje za hipertenzijo, bolezni srca in sladkorno bolezen tipa 2. V katerih izdelkih lahko najdete vlaknine?
- Beli kruh nadomestite s polnozrnatimi izdelki.
- Dobra alternativa krompirju ali pšeničnemu macronu ob glavni jedi so ajda, ječmen in rjavi riž.
- Ne izogibajte se otrobom in oreščkom na krožniku.
- Dol viri prehranskih vlaknin med stročnice spadajo tudi grah, beli in rdeči fižol ter leča.
- Suho sadje je velika zakladnica vlaknin. Če imate raje sveže, izberite rdeči ribez, maline, hruške in jabolka.
V trgovinah ne manjka visoko predelane hrane, ki izgleda privlačno in nam obljublja možnost hitre priprave obroka z minimalnim delom. Pri številnih izdelkih morate samo vklopiti mikrovalovno ali pečico, počakati nekaj minut in končali ste. To je pa to pasti za hranopredvsem v smislu staranja.
Vsebujejo veliko količino umetnih dodatkov, ki naredijo tovrstne jedi bolj okusne in dolgo časa sveže. Zaradi tega so mešanica, ki se ji je treba izogibati za vsako ceno. Dietetiki to poudarjajo Če svoj jedilnik sestavite na tovrstnih izdelkih, lahko povzročite razvoj sladkorne bolezni tipa 2, prekomerno telesno težo in debelost ter bolezni srca..
Izogibajte se predvsem sladkanim kosmičem za zajtrk, zelo poceni predelanemu mesu, instant obrokom, hitri hrani, obarvanim pijačam, sladkarijam in slanim prigrizkom.
Prej ko uvedemo pravilne prehranjevalne navade, bolje je. Še posebej, ker je z leti nekatere navade vse težje opustiti. V pomoč pri sestavljanje diete proti staranju veljalo bo pravilo “zdravega krožnika”. Kaj je to?
Poskusite sestaviti svoje obroke tako, da jih je polovica zelenjave in sadja. Beljakovinski izdelki naj predstavljajo ¼ vašega krožnika. Enaka količina naj pripada žitnim izdelkom. Za pripravo jedi uporabljajte rastlinska olja, še posebej olivno olje, ki je zakladnica omega-3 maščobnih kislin, ki upočasnjujejo staranje in delujejo proti raku.
