349views
Foto: Krompir s sirovo skorjico
so odlično živilo, ki ga lahko pripravimo tako za lahko večerjo kot za praznično mizo.
Potrebni izdelki:
- krompir 1 kg
- trdi sir 200 g
- rdeča paprika 4 žličke.
- česen v prahu 3 žličke.
- rastlinsko olje 6 žlic.
- sol po okusu
- peteršilj po okusu
Priprava sirnega krompirčka:
Krompir narežite na majhne rezine in jih položite v globoko skledo. Dodamo maslo, nariban sir, začimbe, sol in dobro premešamo.
Rezine krompirja položimo v pekač, obložen s pergamentom, in pečemo v predhodno ogreti pečici na 220 °C 10-15 minut. Ob serviranju potresemo s sesekljanim peteršiljem.
nalaganje…
add a comment
