To zmeljemo in dodamo v vodo skupaj s kvasom: gobe bodo rasle tudi na okenski polici!
Gobe obožujejo številni gurmani.
Če pa jih hočete uživati, jih morate nabrati in verjeti, da bo dobra gobarska sezona.
Seveda jih lahko tudi kupite, vendar je v trgovinah na voljo le omejeno število sort in veliko bolje je, da jih naberete sami.
Vendar je portal razkril preprost trik, zahvaljujoč kateremu vam ne bo treba več v gozd po gobe.
Malo ljudi ve, da je nekatere primerke mogoče gojiti doma. To je preprosta rešitev za pridobivanje gob, ki jih pridelaš sam.
Presenečeni boste, kako malo je bilo potrebno, da so zrasle.
Gobe lahko gojimo doma
Če ste mislili, da je edina alternativa nabiranju gob nakup za veliko denarja ali nabiranje v gozdu, vam z veseljem sporočamo, da to ni edina rešitev.
Nekatere od njih je mogoče dati raste tudi doma in to ni dobra novica le za ljudi, ki nimajo izkušenj z gobarjenjem.
Gobe je najlažje gojiti doma, lahko pa gojimo tudi druge gobe.
Postopek ni hiter, vendar je vredno poskusiti, ker ne zahteva veliko truda, učinki pa bodo zelo prijetni.
Za gojenje teh gozdnih zakladov doma boste potrebovali micelij.
Pripravite ga lahko sami z zmeljemo dve zreli gobi in ju združimo s 4 litri vode in 50 grami pekovskega kvasa.
Posoda s to mešanico postavimo za 14 dni na toplo in senčno mestopotem ga je treba razredčiti na prostornino 10 litrov.
Služilo bo na zzalivanje tal v lončkih.
Da bi se gobe »prijele«, morate na podlago položite brezovo lubje, hrastove liste in iglice iglavcevna primer smrečice.
Posnemali bodo naravne razmere rast teh gliv.
Pri vzdrževanju temperatura 15-17 °C končno boste dobili svoje gobe.
Kako gojiti gobe na vrtu?
Odhod po gobe v gozd je neke vrste meditacija, pa tudi duševno čiščenje.
Strastni gobarji se bodo zagotovo strinjali, da sprehod po čudovitem gozdu in vrniti se s polno košaro gob je preprosto doživetje.
Če pa vas zanimajo le gobe, jih lahko gojite tudi na vrtu.
Obstaja več načinov za gojenje gob na vrtu in danes vam bomo povedali enega od njih.
Bele gobe hitro rastejo tudi na vrtu, ko je ugodno okolje pri 18 °C.
Ugodno okolje za rast gob ustvarjajo toplo vreme, vlažna tla in prisotnost različnih dreves, kot so bor, hrast in breza.
Glive se razmnožujejo na enega od naslednjih načinov: trošenje, širjenje in uporaba gozdnega micelija.
Razpršenost
Gobe, prinesene iz gozda, nalomite na majhne koščke in jih raztresite po mestih po vrtukjer so razmere najprimernejše za rast gob.
Trosi se namnožijo in gobe rastejo same od sebe, a če je vreme presuho, lahko ne uspe.
Razlitje
Drug način je prelivanje. Gobarji z dolgoletnimi izkušnjami pri sajenju gob v svoji okolici se pogosto poslužujejo tega načina.
Za ta namen klobučke gob zdrobimo in namočimo v 10 litrih vode.
V vedru vode je potrebno prideni tudi kvas in sladkor.
Všečkaj to pustimo naloženo en teden.
Nato vsak liter razredčimo z 10 litri vode.
Potrebno je okoli mladih dreves odstranite približno 15 cm zgornje plasti zemljenato je območje poplavljeno z raztopino in tla se vlijejo nazaj.
Zemljo je treba malo stisniti in zaliti enkrat na teden.
Micelij
Gobo lahko izkopljemo v gozdu skupaj s grudo zemlje in presadite na svoj vrt. Potem morate samo zalivati. Micelij se prodaja tudi v kmetijskih trgovinah, ki morajo posejte kot seme na pripravljeno zemljo. Postaviti jih je treba blizu mesta sajenja lesene hlodeda zagotovi potrebno vlago za ustvarjanje učinka tople grede.
Gobe v vrečki
Gobe dobro rastejo v rastlinjakih.
Ostrigar gobaneposreden dokaz za to so tudi gobe.
Gobe lahko gojimo neposredno v vrečah.
Boste morali gojiti gobe v vrečki 60 litrska vreča, slamica, voda in stebla gob.
To je zanesljiv način gojenja gob doma.
Za gojenje gob je dovolj, da ste v sobi temperatura 15 °C in 85% vlažnost.
Za te namene je primerna klet, tehnična soba ali poletna kuhinja.
Gobe dobro rastejo, če je v sobi okno. Če je klet, je dovolj svetlobe iz žarnice.
V velikem loncu zavremo slamo in pustite, da se nekoliko ohladi.
Nato slamico iztisnemo iz odvečne vlage in jo stisnemo v plastično vrečko.
Slamico razprostrite v plasteh, na vsako postavite 3-4 stebla z micelijem.
Gobe je treba postaviti ob robove, tako da jih je mogoče videti od zunaj.
Vrečko zavežite in na dnu naredite majhen rez, da se znebite odvečne vlage.
Okoli žepa naredite luknje, da omogočite kroženje zraka.
Ko miceli vzklijejo, v vrečki pri njih naredimo zarezeda se gobe lahko razvijejo na zunanji strani.
Tako lahko gojite vse leto ostrigar in vse priljubljene gobe.
Glavna stvar je zagotoviti gobe idealna temperatura, svež zrak in svetloba.
Kako uporabiti gobe v kuhinji?
Tako pridobljene gobe bodo idealen dodatek številnim jedem.
Z njimi lahko pripravite ne samo aromatično omako ali juho, ampak tudi odličen golaž.
Presežek lahko posušite ali zamrznite.
Vso srečo!
