Črna kava nas poživi bolj kot kava z mlekom in/ali sladkana. To je zaključek osebnega eksperimenta, objavljenega v reviji, ki je pojasnil, kaj se zgodi v telesu, če en teden vsak dan pijete črno kavo.
Črna kava lahko pomaga pri hujšanju. FOTO Shutterstock
“Ves čas se pogovarjam z registriranimi dietetiki, ki pravijo, da je črna kava polna koristi in da je dodajanje mleka kavi pogosto recept za skok in padec krvnega sladkorja,” piše Leigh Weingus, zdravstvena urednica pri Parade, uživalka mleka, ki se je v začetku leta odločila poskusiti majhen eksperiment: en teden vsak dan piti črno kavo.
Priznava, da je opazil nekaj sprememb, ko je začel vsak dan piti črno kavo.
»Ves dan sem bil bolj energičen. Kava mi običajno zjutraj napolni energijo, potem pa se do kosila spet počutim nekoliko bolj počasnega«, ugotavlja avtor.
Pojasnilo je tudi, zakaj je njegova raven energije čez dan postala bolj vzdržna.
»Mleko vsebuje sladkor, tako da, če pijete kavo z kančkom mleka – še posebej, če jo pijete brez zajtrka, kar običajno počnem jaz, boste imeli skok in nato zlom.. Ko pijete črno kavo, dobite vse prednosti kave – kofein in antioksidante – brez sladkorja«, pravi avtorica.
Možgani, “ostrejši”
Avtorica eksperimenta je tudi poročala, da so bili njeni treningi močnejši in njeni možgani ostrejši.
In ni čudno, saj so študije pokazale, da imajo ljudje, ki pijejo kavo, običajno izboljšan kratkoročni spomin, poroča Parade, ki kot svoj vir navaja “” (kofein pozitivno vpliva na kratkoročni spomin), Johns Hopkins Medicines .
“Nisem bil tako lačen”
Avtorica je tudi navedla, da je po prehodu na , opazila tudi spremembo v potrebi po jedi: “Nisem bil tako lačen”.
Vendar Leigh Weingus priznava, da je prešla nazaj na kavo z mlekom, ker jo veseli, a glede na zdravstvene koristi, ki jih je občutila med uživanjem črne kave (teden dni), je pripravljena to poskusiti znova. “in morda naslednjič dlje”.
