Čokoladna torta WET Spoon, ki se topi v ustih: tako slastna in sočna torta, pripravljena v 5 minutah!
Odličen piškot brez tehtnice in merice, sočen in nežen.
Pripravi ga lahko tudi popoln začetnik v peki tort – odmerjanje sestavin z žlico in priprava v hipu.
To toplo priporočam vsem, ki imate radi super hitre piškote.
In pripraviš ga tudi, če kokoši stavkajo – vanjo ne gredo jajca. 🙂
Potrebujemo (porcija je za manjši krožnik):
11 žlic kr. sladkor
20 žlic gladke moke
1 paket pecilni prašek
400 ml vode
1 čajna žlička sode bikarbone
6 žlic mletih oreščkov
4 žlice marmelade
Na vrhu:
Jam po okusu
Stopljeno čokolado z malo olja
Za dež:
Kava (instant) ali kapučino – približno 1/4 skodelice – lahko dodate tudi kapljico ruma
Pristop:
Resnično ni nič preprostejšega.
Vse dajte v skledo in zmešamo enotno testo – res je narejeno v minuti.
Testo naložimo na pekač obložen s peki papirjem.
Pečemo pri temperaturi 190-200 stopinj približno 30 minut.
Pečeno testo pokapamo s kavo ali kapučinom, namažemo z marmelado in prelijemo s stopljeno čokolado.
In to je vse, lahko uživate.
Priporočam malinovo marmelado ali kaj bolj kislega.
Preliv:
Za glazuro uporabim kislo smetano, ki jo zmešam s stopljeno čokolado.
Odlična je tudi stepena sladka smetana, zmešana s čokolado in raztopljena v vodni kopeli.
Želimo vam dober tek! 🙂
Miška T.