Odlična krema, ki jo lahko pripravite brez peke.
Je neverjetno mehak, puhast in resnično okusen.
Redno ga pripravljam za praznovanja ali pa tudi samo za kavo.
Ko je sezona, ji dodam jagode, maline ali drugo drobno sadje.
Potrebujemo:
2 paketa čokoladnih Be-Be piškotov
200 g granuliranega sladkorja
3 zlati pudingi
7 beljakovin
100 g sladkorja v prahu
2 smetani za stepanje (stepanje)
2 zavitka vanilin sladkorja
1 strjevalec smetane za stepanje
1 liter vode
Za okras:
čokolada
po želji (stepena smetana)
Neobvezno:
Sadje po okusu
Pristop:
Najprej bomo pripravili osnovo za kremo.
Piškote polagamo na pekač enega poleg drugega.
Če nimate piškotov, lahko uporabite navadne piškote.
Gremo na kremo:
Zmešajte zlata ušesa in sladkor v vodi.
Pristavimo na ogenj in skuhamo puding.
Sneg bomo pripravili:
Zmešamo beljake in sladkor v prahu trdna pena.
Vmešamo v puding.
Maso namažemo na piškote.
Stepeno smetano stepemo z vanilin sladkorjem ter z ojačevalcem.
Kot drugo plast nanesemo kremo.
Na površino torte naribamo čokolado.
Če želite, lahko sladico okrasite s stepeno smetano.
Pustimo stati na hladnem do naslednjega dne.
Želimo vam dober tek! 🙂
