Najpogostejša živila, ki povzročajo napenjanje. Zakaj nutricionisti priporočajo, da se jim izogibate
Med izdelki, ki vsebujejo veliko sladil, je žvečilni gumi. Poleg tega, da žvečenje povzroča napihnjenost zaradi prisotnosti sladil, žvečenje vnaša pline v prebavni sistem, ker vdihavate več zraka.
Preberite oznake na vseh izdelkih brez sladkorja in poiščite sorbitol, ksilitol, manitol in eritritol.
Sheth predlaga, da zmanjšate količino in pogostost sladkane hrane in pijače, da zmanjšate simptome napihnjenosti, še posebej, če ste opazili, da doživljate napihnjenost zaradi uživanja teh izdelkov.
Mlečni izdelki
Ljudje z laktozno intoleranco lahko po zaužitju teh izdelkov občutijo napihnjenost, poudarja Theo. Mleko, jogurt, sladoled, mehki siri in mleko v prahu (na primer v mlečni čokoladi ali v nekaterih receptih za pireje) so nekateri izdelki z visoko vsebnostjo laktoze.
Če ste intolerantni na laktozo, izberite izdelke brez laktoze ali kupite tablete z encimom laktazo, ki jih lahko zaužijete tik pred uživanjem živil, ki vsebujejo laktozo.
Gazirane pijače
Napihnjenost povzroča tudi , poln ogljikovega dioksida. Učinek napihnjenosti lahko zlahka opazite, zlasti pri večjem obroku od običajne porcije.
Ob obroku gazirano pijačo zamenjajte z negazirano. Sheth predlaga navadno vodo z določenimi okusi, če vam navadna voda ni všeč.
Če se gaziranim pijačam vseeno ne želite odpovedati, lahko zmanjšate količino in pogostost njihovega uživanja. Druga možnost je, da jih jeste brez slamice, da ne vdihavate več zraka.
Živila, ki povzročajo sindrom razdražljivega črevesja
Obstaja skupina naravnih sladkorjev, ki jih najdemo v nekaterih živilih, ki jih črevesje ne prebavi ali absorbira popolnoma. Nekateri ljudje so bolj občutljivi na ta živila. Če jih zmanjšate ali odpravite, bi lahko pomagali v boju proti napihnjenosti in plinom v črevesju.
“Namesto da bi bila prebavljena, ta hrana potiska vodo v črevesje in fermentira v debelem črevesu, pri čemer nastajajo plini z raztezanjem in širjenjem črevesne stene,” .
Te sladkorje najdemo v višjih koncentracijah v določenem sadju, zelenjavi, žitih in mlečnih izdelkih. Tu so najpomembnejši primeri.
- sadje: Jabolka, mango, breskve, hruške, slive, suhe slive.
- zelenjava: Česen, čebula, cvetača, brstični ohrovt, brokoli, zelje, gobe.
- Žita: Ječmen, pšenica, rž.
- Fižol in zelenjava: Čičerika, fižol, leča.
- Mlečni izdelki: Kravje mleko, mehki siri, jogurt.
Vsaka oseba ima drugačen prag tolerance za ta živila. Tudi če vam niso postavili diagnoze , uživanje 5 sliv naenkrat na primer vključuje visok vnos sladkorjev, zaradi česar se lahko počutite napihnjene.
Če je diagnoza sindroma razdražljivega črevesja potrjena, vam bodo priporočili posebno dieto. To je začasno, namenjeno odkrivanju, na katero od živil na zgornjem seznamu ste občutljivi.
Zaznal bo tudi, koliko hrane lahko prenesete. Na koncu testa boste prejeli seznam živil, ki jih lahko jeste, ter navedbo velikosti porcije, ki ne povzroča vaših simptomov.
Priporočene vam bodo tudi alternative, ki jih vključite v svojo prehrano, če ne prenašate nekaterih živil iz prej omenjenih skupin.
