Kakšno mesto zaseda Romunija v vrhu najboljših kuhinj na svetu. Hrana iz Italije velja za najbolj okusno
Tradicionalna hrana iz naše države, ki jo cenijo turisti z vsega sveta, je Romunijo uvrstila med 30 najboljših kuhinj na svetu, glede na letno lestvico, ki jo pripravi “Atlas okusa“.
Radutska juha med 100 najboljšimi jedmi na svetu – foto arhiv
Več kot 50.000 kulinaričnih strokovnjakov je sodelovalo pri sestavljanju gastronomskega vodnika “Atlas okusaOdločali so tudi, katere so letos najokusnejše jedi na svetu.
Najbolje ocenjene svetovne kuhinje so bile razvrščene na podlagi povprečnih ocen jedi in živilskih izdelkov posamezne države.
Čeprav sta imeli Italija in Japonska enako povprečno oceno, je Italija tudi letos zasedla prvo mesto zaradi višje ocene najvišje ocenjene hrane – pice.
Tretja najbolje ocenjena kuhinja je grška, četrto mesto pa je zasedla portugalska.
Atlas okusov je enciklopedija, ki turistom pomaga najti najbolj priljubljene jedi iz posamezne države.
Romunija se zaradi svojih tradicionalnih jedi uvršča na 29. mesto na seznamu najboljših kuhinj na svetu. Bolgarija je na tem seznamu na 30. mestu.
Najboljše romunske jedi
Najbolj priljubljeno jed pri nas po TasteAtlasu predstavlja . Vrh zaključujeta , na drugem mestu, in kisla juha z borščem (boršč) na tretjem mestu.
Med priljubljenimi jedmi so tudi polenta, paška, polpeti, fižolova juha, trebušna juha, lonci, kokošja juha, polnjene paprike in bulica.
Če govorimo o najbolj romunskih prehrambenih izdelkih, tukaj najdemo urdo, skuto, dimljeni sir, sir iz meha in sibiško salamo.
Najbolje ocenjene jedi so mujdeiul, raca na zelju, sarmale in bulzu.
Edino romunsko jed med 100 najboljšimi živili na svetu leta 2023, ki jo je objavil Atlasul Gustului, predstavlja juha Rădăuța, ki je na 33. mestu na svetu.
