Ohranjanje kuhinjskih sekljalnikov čistih je bistveno za preprečevanje navzkrižne kontaminacije med različnimi živili. Če na sekljalniku ostanejo škodljive bakterije, se lahko razširijo in celo zbolite. Tukaj je opisano, kako očistite svoj plastični drobilnik, da boste varni pred vsemi nevarnostmi. Preprosti nasveti strokovnjakov za čiščenje.
Plastični drobilnik je treba redno temeljito čistiti / Shutterstock
Verjetno imate v kuhinji tudi enega ali več plastičnih sekljalnikov, ki jih uporabljate za sekljanje zelenjave, rezanje sirov ali mesnih narezkov ali meso pred kuhanjem na porcije.
Vsak od njih lahko vsebuje bakterije, ki se lahko širijo, če sekljalnika po vsaki uporabi ne očistite temeljito. To je zanesljiv način za preprečevanje navzkrižne kontaminacije. Občasno je potrebno tudi globlje čiščenje, da se ne razširijo po kuhinji.
Kako očistiti plastični drobilnik
Po vsaki uporabi je treba plastični sekljalnik oprati s toplo vodo in detergentom za pomivanje posode. Pazite, da očistite celotno površino in se osredotočite na področja, kjer se lahko skrivajo hrana ali bakterije. Nato ga dobro sperite in pustite, da se posuši. Za dodatno higieno jo lahko operete tudi v pomivalnem stroju, če ga imate.
Tudi če ima vaš sekljalnik gladko, neporozno površino, se bo ob stalni uporabi opraskal in obrabil. V teh majhnih špranjah se lahko skrijejo bakterije, zato je globinsko čiščenje nujno.
To lahko storite tako, da v vodo, v kateri ga perete, dodate malo klora. Za 4 l vode zadostujeta 2 čajni žlički klora. Z nastalo mešanico lahko nato z gobico obrišete desko za rezanje ali pa sekljalnik tekočine pustite približno dve minuti.
Obe metodi ga bosta razkužili in ubili vse dolgotrajne bakterije. Po tem morate sekljalnik zelo dobro sprati in pustiti, da se posuši.
Odkrijte tudi seznam . Evo, kaj pravijo strokovnjaki.
Kako očistiti trdovratne madeže z drobilnika plastike
Pri daljši uporabi plastičnega sekljalnika je neizogibno, da na njem ne bodo madeži od narezane hrane. Če ga ne želite zavreči, obstajajo rešitve za odstranjevanje madežev.
Obstajata dve metodi, ki delujeta zelo dobro za odstranjevanje madežev in vonjav. Prva možnost je mešanje vodikovega peroksida z milom za pomivanje posode, dokler ne dobite paste. Nato ga razporedite po plastični deski za rezanje in pustite čez noč. Po tem ga sperite s hladno vodo in pustite, da se posuši.
Za drugo metodo potrebujete tudi beli kis in malo soli. Plastični drobilnik najprej namočite v beli kis ali vodikov peroksid in pustite nekaj minut.
Nato ga operite z milom za pomivanje posode in toplo vodo. Dokler je še mokra, naredite pasto iz soli in sode bikarbone z malo vode. S tem zdrgnite sekljalnik in videli boste, da madeži izginejo v hipu.
Ni vam treba globoko očistiti drobilnika plastike po vsaki uporabi, vendar si vsaj enkrat na teden vzemite čas za enega od teh postopkov. Ne samo, da mu boste podaljšali življenjsko dobo, ampak boste uničili vse potencialno nevarne bakterije in zaščitili zdravje svoje družine.
