Piščančje krače, pečene na zelenjavi, so neverjetno okusna in razmeroma poceni ideja za večerjo za vso družino. Je neverjetno hranljiv, poleg tega pa je tudi aromatičen in se topi v ustih. Gre za inflacijsko ponudbo, ki se ji ni mogoče upreti.
Ključ do uspeha popolnega piščanca v pečici so začimbe, ki jih morate dodati marinadi. Upoštevati je treba, da če jih dodate preveč, je lahko meso grenko. Priporočamo, kako pripraviti popolno marinado za perutnino.
Piščančje krače – recept za večerjo za vso družino. Je poceni in dober
Pečena piščančja bedra so razmeroma poceni večerja, zato so odlična, ko morate nahraniti vso družino, a nimate velikega proračuna. Po tem receptu bodo 100% izpadli izjemno okusni in sočni. Takega piščanca doma delam zelo pogosto in vsi so navdušeni.
Sestavine:
- 12 piščančjih beder,
- limona,
- vejica rožmarina,
- ščepec majarona in timijana,
- žličko sladke mlete paprike,
- čajna žlička kajenskega popra,
- olje,
- poper in sol
- 2 čebuli,
- 1-2 papriki,
- 1 korenček,
- 1 kg krompirja.
Večerja z noro pečenim piščancem – recept. Priprava korak za korakom
Način priprave:
- Piščanca temeljito operemo in očistimo. Piščanca natrite s poprom in pustite nekaj časa stati.
- Krompir olupimo, operemo in narežemo na kocke ali rezine. Razporedimo jih po pekaču. Dodamo narezano čebulo, korenček in narezano papriko.
- Zelenjavo pokapljamo z olivnim oljem in potresemo s poprom. Lahko jih zmešate skupaj.
- Piščančja stegna eno ob drugem položite na zelenjavo, ki je poravnana na pladnju.
- Pečemo pri 200 stopinjah Celzija 60 minut.
- Lahko pa postrezite s svojo najljubšo solato. Dober tek!
Uredništvo Strast v tebi.
Povezani članki:
Piščančja bedra v aromatični marinadi. Po dodajanju te sestavine je koža zlata in hrustljava
Le tako lahko pripravite sočne piščančje krače. Ti dve sestavini in marinada so obvezni
