Pozabite na draga zdravila za hujšanje, navadno zelje je že pripravljen čudež: 15 vrhunskih receptov za odlične solate, ki bodo izboljšale vašo postavo in zdravje!

Zelje je pravi zeleni čudež. Vsebuje veliko vitaminov, hranil in mineralov, ki lahko naredijo čudeže za naše telo.

Upravičeno sodi med najbolj zdrava živila na svetu.

Vsebuje veliko dragocenih bioaktivnih snovi, protirakavim učinkom pa bi ji lahko zavidal tudi tako močno promoviran brokoli.

Zakaj bi morali jesti zelje?

– krepi imunski sistem in povečuje odpornost proti okužbam,

– zaloga vitamina C,

– bič za spomladansko utrujenost,

– čisti prebavni sistem in ohranja zdravo mikrofloro v črevesju,

-blaži napetost, živčnost in stres, pomaga pri zdravljenju nespečnosti,

– uravnava delovanje ščitnice, spodbuja hujšanje,

-zmanjšuje tveganje za raka dojk, pljuč, jeter, debelega črevesa in danke,

– izboljša potenco, plodnost in proizvodnjo sperme pri moških,

– sok znižuje krvni tlak in holesterol, zdravi razjede na želodcu in dvanajstniku.

Solata z jabolki in zeljem

Potrebujemo:

1 jabolko

0,5 majhne glave zelja

100 g konzervirane koruze

1 korenček

1 žlica limoninega soka

Sol, poper po okusu

Pristop:

Jabolka olupimo, narežemo na koščke.

Ohrovt drobno sesekljamo. Korenje očistimo in naribamo. Zmešajte korenje in zelje s konzervirano koruzo in jabolki.

Začinimo s poprom, soljo in limoninim sokom.

Odlična solata s koruzo in ananasom

Potrebujemo:

1/2 manjše pločevinke ananasa, odcejenega iz kisle kumarice

250 g mladega zelja

1 majhen korenček

150 g zelene (lahko tudi kolerabe)

4 trdo kuhana jajca

1 majhna pločevinka koruze, odcejene iz slanice

približno 10-centimetrski kos pora

150 g na trakove narezane šunke

sol, poper

Beli jogurt

Pristop:

Korenček in zeleno očistimo in naribamo. Ohrovt narežemo na tanke trakove. Dodamo koruzo, ananas, trdo kuhana in na kocke narezana jajca, šunko, na kolobarje narezan por in na koncu še majonezo. Začinimo s soljo in poprom ter postavimo v hladilnik za približno eno uro.

Čudežna solata za hujšanje in dobro prebavo

Potrebujemo:

¼ glave zelja

550 g rdeče pese

400 g korenja

1 jabolko – neobvezno

2 žlici limoninega soka

2 žlici naribanega hrena

Pristop:

Zelenjavo očistimo in vse skupaj čim bolj drobno naribamo.

Dodamo lahko tudi naribano jabolko. Na koncu prelijemo z mešanico limoninega soka in hrena – preliv lahko prilagodimo svojemu okusu. Nekaj ​​dni sem ga jedla namesto klasičnih prilog, in ker mi je bil všeč, sem si ga tu in tam privoščila tudi za večerjo s polnozrnatim kruhom.

Res mi je delovalo in v približno 3 tednih (in tega nisem jedel vsak dan) so bili 4 funte navzdol in še vedno ni nazaj. Če želite še malo shujšati in predvsem hitro očistiti črevesje, poskusite ta napitek:

Segrejte v ponvi ½ skodelice vode dodajte ½ čajne žličke himalajske soli in dobro premešamo. Nato dodamo 1 čajna žlička soka barberry, 2 žlici limoninega soka in ½ jabolčnega soka. Premešajte in takoj popijte. Ta napitek je bolje piti, ko ste doma – ima res hiter očiščevalni učinek.

Korenčkova solata z zeljem – idealna priloga k mesu

Potrebujemo:

1 do 2 srednje velika korenčka

1/4 glave zelja

1 žlica olja

sol in črni poper po okusu

zelena čebula po okusu

Pristop:

Korenček nastrgamo na strgalo, dodamo drobno narezano zelje in žlico olja. Solimo in popramo po okusu ter vse premešamo.

Zelenjavna solata

Potrebujemo:

1 glava zelja

2 kosa korenčka

1 rdeča čebula

1 majhen kozarec jogurta brez dodatkov

2 čajni žlički gorčice

2 žlički limoninega soka

0,5 čajne žličke origana

sol po okusu

poper – po okusu

Pristop:

Čebulo narežemo na tanke rezine, zelje drobno sesekljamo, korenček pa naribamo.
V skledici zmešamo jogurt z gorčico in limoninim sokom. Dodamo sesekljano zelenjavo in začimbe. Premešamo, potresemo s soljo in poprom.

Solata “Pomlad”

Potrebujemo:

1 jabolko

Tretjina pločevinke konzervirane koruze

0,5 glave zelja

limonin sok po okusu

sol po okusu

črni poper po okusu

Pristop:

Koruzo odcedite iz slanice, da se znebite tekočine. Jabolka očistimo, drobno sesekljamo in prav tako sesekljamo zelje. Združite vse sestavine in premešajte.

Dodamo limonin sok, potresemo s soljo in poprom. Premešamo.

Zaradi odsotnosti majoneze lahko večino teh solat enostavno shranite v hladilniku, tako da lahko takoj pripravite dvojne porcije – za večerjo in zajtrk.

Odlična zeljna solata z ekstra okusnim prelivom

Dobrota, kot mora biti. Ta različica zeljne solate vam bo zagotovo všeč. Je lahek, hiter, preprost in odličnega okusa!

Potrebujemo:

1 manjša glava zelja

1 rdeča čebula

2 korenčka

Oblačenje:

300 ml navadnega jogurta

2 čajni žlički medu

Ščepec belega mletega popra

1 žlica gorčice

1 čajna žlička Worcester omake

1 čajna žlička soli

2 žlici rdečega vinskega kisa

Pristop:

Očistite zelenjavo. Lahko naribamo ali drobno sesekljamo. . Zmešajte vso zelenjavo v veliki solatni skledi.

V manjši skledi zmešajte vse sestavine za preliv razen kisa. Preliv zmešamo z zelenjavo in na koncu prelijemo s kisom. Postavimo v hladilnik, da se ohladi vsaj 1 uro.

Rdeča solata za zdravje

Potrebujemo:

1 kos kuhane rdeče pese

1 čebula

1 korenček

3 kosi kislih kumaric

1 čajna žlička jabolčnega kisa

½ čajne žličke medu

2 žlici repičnega olja

¼ glave zelja

Sol in zelena čebula po okusu

Pristop:

Zelje, korenje, kumare, čebulo in peso na drobno narežemo in zmešamo v skledi. Olje zmešamo s kisom, medom in s tem prelivom prelijemo zelenjavo. Pustite, da se marinira v hladilniku (najbolje nekaj ur) in postrezite.

Po okusu lahko dodamo sol, poper in zelena zelišča.

Zeljna solata z jogurtovo-gorčičnim prelivom

Potrebujemo:

1 glava zelja (manjša) (lahko pol in pol z rdečim zeljem)

3 kosi krvi

1 velika rdeča čebula

3 žlice limoninega soka

1 čajna žlička majoneze

1 čajna žlička medu
Beli jogurt – včasih uporabim pol kozarca, drugič cel kozarec, sami se prepričajte kako kremasto želite solato

Sol, mleta kumina

Pristop:

Zelenjavo očistimo in na tanko narežemo – predvsem čebulo narežemo na čim tanjše rezine. Pustite stati 15 minut in nato pokapajte z limoninim sokom. Jogurt zmešajte z majonezo, gorčico, medom, soljo in začimbami. Pustite ga počivati ​​vsaj 30 minut v hladilniku in ga lahko postrežete. Med pripravo solato poskusite, toploto prilagodite, da vam bo bolj všeč. 🙂

Zeljna solata za hujšanje in proti napihnjenosti