Jabolčna granko torta za skodelice: Neverjetna sočna torta pripravljena v 15 minutah – okus brez primere!

Slasten jabolčni sezonski piškot.

Pri nas doma je zelo priljubljena in verjamem, da bo priljubljena tudi pri vas.

Recept nam je poslala gospa Katka Gajdošová.

Potrebujemo:

Za testo:

2 skodelici in pol navadne moke

1 skodelica granuliranega sladkorja (uporabim samo 3/4)

1 skodelica mleka

1/2 skodelice olja

2 jajci

2 čajni žlički mletega cimeta

1 zvrhana žlica kakava

2 žlici Granka

1 čajna žlička sode bikarbone

1/2 paketa pecilni prašek

700 g naribanih svežih jabolk

Za okras:

marmelada

glazura (čokolada in stepena smetana ali čokolada in kisla smetana – oboje je odlično)

Pristop:

Jabolka očistimo in naribamo.

V večjo skledo dajte sipke sestavine:

Moka, sladkor, cimet, kakav, granka, soda in pecilni prašek.

Postopoma dodajamo olje, mleko in jabolka s sokom.

Na koncu dodamo še jajca in vse premešamo z električnim stepalnikom.

Testo vlijemo na pekač, namazan z malo olja (ali obložen s papirjem).

Enakomerno ga namažemo ob straneh in damo v ogreto pečico.

Pečemo pri temp 180 °C približno 30 minut.

Po peki še vroče namažemo z marmelado.

Ali namažemo s kislo smetano pomešan z raztopljeno vejo.

Pustimo, da se ohladi in prelijemo s čokoladno glazuro.

Želimo vam dober tek! 🙂