Samo zaklenite dve kocki tega neverjetnega izdelka v škatlo za kruh in se za vedno poslovite od suhega, zastarelega kruha!
Na splošno velja, da star in suh kruh ni okusno živilo. Rok trajanja kruha, kupljenega v pekarni, trgovini ali pripravljenega doma, se lahko podaljša z dodatkom razmeroma poceni sestavine, ki jo verjetno najdemo doma. To sestavino je treba zapreti v posodo za kruh, da ne bi zgorela. Rezultat je bolj okusen hlebec kruha, ki bo dlje časa ostal svež.
Vse najboljše stvari v življenju so minljive. Enako velja za popolnoma mehak hlebček sveže pečenega kruha. Vendar pa lahko rok uporabe in izjemno okusen rezultat podaljšamo še za nekaj časa. Samo uporabite pameten patent s… sladko sestavino, ki jo najdemo v skoraj vsaki kuhinji.
Kako pravilno shranjevati kruh?
Kruh, ki se pokvari, je prava nočna mora, tako kot vstajanje ob zori in čakanje v vrsti za žemlje in hlebce. Rešitvi sta dve – lahko začnemo vsak dan peči svoje okusne hlebčke ali pa spremenimo svoje navade pri shranjevanju in v svežem kruhu uživamo veliko dlje! Če torej svoj kruh, ko se vrnete iz trgovine, pustite v foliji ali plastični vrečki, delate veliko napako! Če kruh shranjujete na tak način, se bo hitro pokvaril in izsušil, vi pa ne boste imeli okusnega zajtrka.
Veliko boljša rešitev je nakup posode za kruh, ki bo zagotovila idealne pogoje za večdnevno shranjevanje kruha. Deluje bolje kot nepredušna posoda, saj prepušča zrak in zagotavlja popolno ravnovesje med pretokom zraka in vlago. Tako se kruh ne bo hitro razmočil, splesnel ali izsušil.
V škatlo za kruh dajte dve kocki tega izdelka – kruh bo dlje ostal svež.
Če pa tudi krušna skrinja ne izpolni naših visokih pričakovanj glede svežega kruha, je čas za še en pameten način. Izkazalo se je, da se kruh, žemlje in pecivo kvarijo veliko počasneje, če vanj damo dve kockici … sladkorja! Sladki izdelek bo deloval kot konzervans, ki vpija vlago, zato je odličen za preprečevanje rasti plesni.
Ne pozabite, da lahko odvečni kruh tudi zamrznete. Z uporabo te metode lahko ne le zmanjšate količino zavržene hrane, temveč imate tudi vedno pri roki svež kruh ali žemljice. Vendar pa zamrzovanje ni združljivo s shranjevanjem kruha v hladilniku! Kruh v hladilniku lahko počrni dvakrat hitreje kot kruh, shranjen na sobni temperaturi. Zavedati se moramo tudi, da preveč vlage povzroča plesen, kar pomeni, da je kruh v hladilniku po definiciji na odpis.
