Z dvema krompirjema in grahom sem pripravila neverjetno jed, jo takoj postregla in izboljšala večerjo.
Za današnjo večerjo sem našel odlično kombinacijo, ki jo lahko pripravite iz samo dveh sestavin, krompirja in graha … Videli boste, da si bodo vsi takoj obliznili ustnice.
Pri večerji vedno poskušam pripraviti nekaj lahkega, kar bo ustrezalo vsej družini, da se držimo diete, a ne žrtvujemo okusa. Recept, ki vam ga bom predlagala, zame predstavlja popolno kombinacijo dobrote in lahkotnosti.
Recept za hitro prilogo z grahom in krompirjem
Danes za večerjo sem se odločila, da bom postregla dobro mesno štruco, eno tistih klasičnih, ki jih je naredila moja babica, z mletim mesom in jajci v notranjosti… vendar sem potrebovala popolno prilogo, zato sem se odločila, da jo obogatim z grahom, da ne bi zapadla v kliše krompir in to je to. Tukaj je recept za našo prilogo za večerjo:
Pet krompirjev,
300 g graha,
70 g masla,
origano,
100 g šunke.
Skupaj pripravimo popolno prilogo za vsako priložnost
Lotimo se priprave naše priloge za večerjo, zato vzemimo krompir in ga dobro olupimo, saj ga bomo tokrat pustili v lupini.. Nato vzamemo krompir in ga narežemo na približno poldrugi centimeter velike koščke, nato pa damo v lonec z vodo in pustimo, da se skuha, vendar ne zavre.. Pri kuhanju bodite pozorni, saj mora biti zunanjost krompirja mehka, notranjost pa ne. Razliko boste takoj opazili, saj bo zunanjost postala nekoliko temnejša od notranjosti, ki bo še vedno zelo svetla; zato jih dobro odcedite in prenesemo na pekač, kjer jih bomo zmešali z maslom in dodali origano..
PREBERITE TUDI ->
Krompir kuhajte vsaj 15 minut.nato dodajte grah, lahko tudi zamrznjenega. Vse skupaj damo nazaj v pečico še za 25 minut.Po pretečenem času damo šunko, narezano na kocke, in jo pečemo še 10 minut.
Ko je kuhana, boste opazili, da bo vaša priloga iz krompirja in graha pripravljena za katero koli jed, tokrat sem se odločila, da jo bom postregla skupaj z mesno štruco. Za konec lahko za tiste, ki to želijo, to spremenite v eno samo jed, s katero se lahko razvajate zvečer za hitro večerjo. V vsakem primeru je to recept, ki ga je vsekakor vredno preizkusiti!
PREBERITE TUDI ->
PREBERITE TUDI ->
