Odkar sem naredila ocvrt koromač au gratin z rožmarinom, jih še nisem nehala pripravljati, vse, kar naredijo, je, da jih prosijo le za 160 kcal.
Odkar sem naredila v ponvi ocvrt koromač au gratin z rožmarinom, jih še nisem nehala pripravljati, vse, kar počnejo, je, da me prosijo zanje samo 160 kcal, so lahki in res dobri.
Koromač ima vsekakor koristne lastnosti, saj je zelo bogat z vlakninami in tudi z vodo. Zelo dobri so tudi, če jih preprosto pripravimo v solatah, v tem receptu pa jih pripravimo v pečici in jih naredimo au gratin z dodatkom sestavine, ki daje tisto nekaj več, rožmarina.
Pripravimo to nežno in zelo dobro prilogo, po kateri vsi povprašujejo, pravzaprav so tako pripravljeni peteršilji odlični tudi za otroke, ki so bili res presenečeni, kako dobri so, potem pa so res enostavni za pripravo in zelo poceni.
Koromač au gratin z rožmarinom
Koromačev gratin z rožmarinom je koromač, pripravljen au gratin v pečici, obogaten s to začimbo, ki mu daje okus, kakršnega še ni imel. Nikoli si ne bi mislili, da lahko rožmarin koromaču da tako globok okus.
Sestavine
koromač 3
rožmarin q.b.
oljčno olje q.b.
poper po okusu
sol po okusu
drobtine po okusu
Odkar sem pripravila v ponvi ocvrt koromač au gratin z rožmarinom, jih še nisem nehala pripravljati, samo še vedno me prosijo za 160 kcal. Postopek
Koromač najprej dobro operite in odrežite strnišče, odstranite steblo in zunanjo plast, tisto, ki se lahko malo obarva. Narežite jih na ne preveč tanke rezine in jih oplaknite pod tekočo vodo ter posušite na čisti krpi. Vzemite pekač in ga obložite s papirjem za peko. Nanj položite rezine koromača in jih začinite s soljo, poprom in oljčnim oljem ter jih masirajte, da se začimbe enakomerno razporedijo po koromaču.
preberite tudi:
Kako pripraviti koromačev gratin z rožmarinom
V skledo damo drobtine in rožmarin, dobro premešamo in izdatno potresemo koromač, da pečica ustvari okusno skorjico. Pečemo pri 200 stopinjah 15 minut in ne pozabimo, da jih bomo zadnje 3 minute pekli tako, da preklopimo na ventilatorski način, da se bolje zapečejo. Tukaj so pripravljeni!
preberite tudi:
Preberite tudi:
