Velikonočni teden je za mnoge teden strogega posta. Vzdržanost od mesa, mlečnih izdelkov in drugih živalskih beljakovin je skupaj z izražanjem vere tudi priložnost za razmislek o prehranskih prednostih tako imenovanih “postov”.
Z rastlinskimi viri hrane, kot so zelenjava, sadje, stročnice, riž in nekvašen kruh, je post lahko eno najbolj hranljivih obdobij, saj so to živila, ki lahko telesu veliko ponudijo.
Vsebujejo malo nasičenih maščob in so odlična izbira za zdravje srca. Vsebujejo veliko vlaknin, ki spodbujajo delovanje prebave in povečujejo občutek sitosti. Bogata so z vitamini, minerali in antioksidanti.
Poleg obilice hranilnih snovi imajo (večina) tudi malo kalorij, zato so idealni za tiste, ki želijo ohraniti zdravo telesno težo. Navsezadnje so prav ta živila osnova številnih dietnih programov, ki jih priporočajo strokovnjaki za prehrano.
Nedvomno je post način prehranjevanja z blagodejnimi učinki na zdravje in je priložnost za raziskovanje receptov in vključitev več teh živil v svoj vsakdanji jedilnik. Kot poudarjajo strokovnjaki za prehrano, vam bo vaše telo hvaležno za to odločitev.
Koliko kalorij vsebujejo nekatera najpogostejša hitra živila
Število kalorij, ki jih človek potrebuje na dan, se razlikuje, saj je odvisno od številnih dejavnikov, vključno s starostjo, višino, težo, spolom in stopnjo aktivnosti. Splošno pravilo je:
Odrasli moški potrebujejo od 2.200 do 3.200 kalorij dnevno v starosti od 18 do 55 let in od 2.000 do 2.600 kalorij dnevno v starosti 56 let in več.
Odrasle ženske potrebujejo 1 600 do 2 400 kalorij dnevno za starost od 18 do 55 let in 1 600 do 2 000 kalorij dnevno za starost 56 let in več.
Na podlagi zgoraj navedenega poglejmo, koliko kalorij imajo nekatere najpogostejše vrste hitre hrane. Upoštevajte, da se kalorije lahko razlikujejo glede na pripravo in sestavine, uporabljene v posamezni jedi, izračun pa je okviren za porcije s približno 100 grami:
- Kuhan krompir: 52 kalorij / ocvrt: 215 kalorij / pečen: 140 kalorij
- navadni makaroni: 160 kalorij
- Ocvrte bučke: 207 kalorij
- Rižev pilaf: 169 kalorij
- Fižolova juha: 130 kalorij
- Leča: 147 kalorij
- Grah: 167 kalorij
- Knedlji: 34 kalorij vsak
- Brioš z bučkami: 195 kalorij
- Spanakorizo: 129 kalorij
- Velike olive: 10 kalorij vsaka
- Taramas: 220 kalorij
- Hobotnica: 200 kalorij
- Ocvrti lignji: 300 kalorij / porcija
- Kalamari na žaru: 90 kalorij
- Školjke s školjkami: 200 kalorij
- Sipe: 140 kalorij
- Zelenjavni riž: 110 kalorij
- Velikanski fižol: 160 kalorij
- Čičerikina juha: 180 kalorij
- Imam iz jajčevcev: 95 kalorij
- Artičoke: 138 kalorij
- Polnjene z rižem: 130 kalorij
- Bamias: 90 kalorij
- Fazanova enolončnica: 170 kalorij
- Dušen fižol: 110 kalorij
- Zelenjava, kuhana z malo olivnega olja: 80 kalorij
- Spanakopita na tešče: 187 kalorij
- Trahanas: 108 kalorij
- Hash browns: 165 kalorij
- Taramosalata (1 žlica): 120 kalorij
- Solata iz jajčevcev: 157 kalorij
- 157 kalorij
- Kuhane bučke: 20 kalorij
- Kaša iz zdroba: 299 kalorij / s tahinijem: 500 kalorij
- Gorčični piškoti: 381 kalorij
- Pastelni: 450 kalorij
- Mandlji, oluščeni, neolupljeni, nepraženi: 500 kalorij
- Orehi (zdrobljeni): 647 kalorij
- Surova sončnična semena: 300 kalorij
- Indijski oreščki: 600 kalorij
- Posušene suhe slive: 10 kalorij vsaka
