Kulinarika

Kar vidite, ni korenje, ampak krompir, ta recept je as v rokavu moje babice.

256views

Danes pri večerji sem se odločila, da bom vse presenetila z res neverjetno prilogo, to je tisto, kar vidite na sliki, vendar bodite pozorni, ker to ni korenje.

Presenečenje družine pri večerji vedno zahteva veliko energije, vendar moramo biti na podlagi tega res zelo pozorni na sestavine, ki jih izberemo, saj se lahko izkaže, da so pravo presenečenje.

Praktični primer za razumevanje tega, kar pravimo, je recept, ki ga bom predlagal. daje iluzijo, da je podoben korenčku, v resnici pa gre za jed, ki ima drugačen in zelo intenziven priokus.

Recept za popolno prilogo k večerji

Za nocojšnji prizor predlagam, da si omislite prilogo, saj se ta odlično poda k mesnim jedem, še posebej, če imamo v mislih piščanca ali govedino. To je res zelo preprost recept, s katerim se lahko pohvalite, kadar koli želite, tudi zato, ker boste morali vse pripraviti neposredno v pečici. Tukaj je seznam sestavin, ki jih boste potrebovali za to prilogo za večerjo:

pet sladkih krompirjev,

štiri žlice olja,

sladko papriko,

curry,

peteršilj,

sol in poper.

Skupno kuhanje sladkega krompirja kot priloge

Vse, kar moramo storiti, je, da vzamemo krompir, ki ga je treba do popolnosti olupiti in narezati na način, ki nam ustreza, meni je bila na primer ljubša podolgovata oblika. Damo ga v skledo in dodamo štiri žlice oljčnega olja, sol, peteršilj, sladko papriko, kari in tudi poper. Sestavine premešamo in pustimo skupaj približno 30 minut.saj bo olje nekoliko zmehčalo naš sladki krompir.

PREBERITE TUDI ->

Zdaj moramo krompir le še peči v pečici pri 180 stopinjah približno 35 minut, pri čemer vedno preverite stanje pečenja, saj mora biti popolnoma zlat, vendar ne zažgan, v primerjavi s klasičnim krompirjem pa bo morda zahteval dodatno pozornost in bo pečen nekaj minut prej kot običajno. Ko je sladki krompir pripravljen, ga na koncu postrezite kot prilogo k svojim najljubšim jedem in se navdušite nad to odločno neustavljivo jedjo.

PREBERITE TUDI ->

PREBERITE TUDI ->

Leave a Response