Zažgano dno pekača, dokončno se lahko poslovite od njega z eno samo sestavino in takoj bo povrnil sijaj
Glede na način uporabe materiala, iz katerega so ponve izdelane, zlahka ugotovimo, da je dno zažgano, v nekaj preprostih korakih pa se lahko od njega dokončno poslovimo..
Tisti, ki vsakodnevno uporabljate klasično kuhinjo s plinskimi gorilniki, dobro veste, da se bodo morali soočiti z zažganimi ozadji posod, kot pravo obrabo, ki pride s časom.
Nekaj motečega, a kar lahko odpravimo s sestavino, ki jo že imamo v kuhinji. Enako velja za notranji del, ki ga lahko poškoduje hrana, ki je predolgo na vročem. Tukaj je, za kaj gre in kako lahko ukrepamo.
Zažgano zunanje dno ponve, kaj lahko storimo?
Za začetek se osredotočimo na zunanji del posode, na tistega, ki ga med kuhanjem jedi obrabi ogenj. V trenutku, ko postane črn in ker mešanica, ki nastane med ognjem in plinom, vpliva na površino in tako pusti dim, ki nastane, vas občasno pogleda.
Da bi jih odpravili, pa lahko ukrepamo tako, da s pridom uporabimo bikarbono. Vse, kar bi moral narediti, je, da vzamem to sestavino in jo potresem po zunanji strani ponve, nato dodam nekaj kokakole ali kisa in pustim stati vsaj 15 minut. Ko mine potreben čas po delovanju obeh elementov, sperite in očistite ponev, kot ste vajeni, in videli boste, da bodo deli, ki jih je prizadel dim, zaradi katerega je dno počrnelo, lažje odšli.
Kako popraviti zažgano dno ponve?
V tem posebnem primeru mislimo na hrano, ki je ostala malo v ponvi in ki se je neizogibno zažgala, kar je vplivalo na notranje dno. Za razliko od prej povedanega je tukaj treba ravnati povsem drugače.
Najprej moramo preveriti, da v notranjosti ni ostankov hrane, potem pa ne posegamo tako, da umazanijo razkopavamo z nožem ali vilicami, ampak notri nalijemo vročo vodo z dodatkom detergenta za pomivanje posode in pustimo. delovati eno uro in videli boste, da bo umazanija izginila brez pretiranega truda.
Nato vlijemo nazaj v vročo vodo in dodamo sodo bikarbono in kis, pustimo delovati približno eno uro in nato posodo operemo z vašim referenčnim izdelkom. S tem boste lahko odstranili odvečno umazanijo in tudi zažgan del, ki je nastal pri prejšnjem kuhanju, dno vaše posode bo popolnoma čisto in pripravljeno za naslednji recept.
