Kulinarika

Kuhanje preprostih slanih piškotov: kos bo tudi začetniku – okusen recept

258views

To pusto sladico je enostavno pripraviti tudi brez kuharskih izkušenj. Ni vam treba dolgo stati za štedilnikom ali kupovati dragih sestavin.

Okusne piškote lahko pripravite s slanico iz kumar, paradižnika ali druge zelenjave.

Recept je delil strokovnjak iz spletne publikacije BelNovosti.

Kot je opozoril kuhar, morate za 200 ml slanice vzeti približno 100 g sladkorja, 400 g moke in čajno žličko sode. Priporočljivo je tudi, da pripravite 70 ml rastlinskega olja in malo vanilina.

Kako kuhati postne piškote v slanici

Najprej morate slanico zmešati s sodo, sladkorjem, pa tudi z maslom in vanilinom.

Nato morate postopoma dodajati moko. Mešanico je treba nenehno mešati, da ne nastanejo grudice.

Testo je treba pregnetiti in nato razvaljati.

Iz nastalega izdelka morate s kalupom ali kozarcem izrezati piškote.

Poslastico pečemo največ 15 minut v predhodno ogreti pečici (do 200 stopinj). Pred serviranjem lahko sladico okrasimo s sladkorjem v prahu.

Prej smo se naučili pripraviti pusto testo v mineralni vodi.

Leave a Response