Umešana jajca na nov način: poskusite tako pripraviti tradicionalno jutranjo jed – zadovoljni boste

Ste naveličani navadnih umešanih jajc? Poskusite skuhati dolgočasno jed na drugačen način.

Potrebovali boste tri dodatne sestavine: tanek pita kruh, sir in zelišča.

Kljub nestandardni naravi so “ocvrta jajca na nov način” pripravljena zelo preprosto in hitro.

Zanimiv recept je delil strokovnjak spletne publikacije Belnovosti s področja kuhanja, kuhar, pek četrte stopnje.

Recept za “ocvrta jajca na nov način”

V ponev (predhodno namazano z majhno količino rastlinskega olja in segreto) položite en okrogel pita kruh.

Štiri ali pet jajc morate razbiti v kruh. Glavno sestavino je treba soliti, poprati, posuti z majhno količino kopra in 100 gramov naribanega sira.

Umešana jajca pokrijemo z drugo okroglo pita kruhko. Z lopatko narahlo potlačimo kruhke po vrhu.

Po petih minutah je treba pita kruh z nadevom obrniti. Nastalo “konstrukcijo” lahko potresemo s preostalim naribanim sirom.

Ponev mora biti pokrita s pokrovom. Po 180 sekundah se kuhanje konča.

Rezultat bo nenavaden “sendvič” z jajčnim nadevom. Zelo okusno bo.

Prej, gurmani, zakaj pri kuhanju kave ni priporočljivo uporabljati vode iz pipe.