Kako izbrati tandoor za vašo dacho: ni lahka naloga, a z našimi nasveti se boste zagotovo spopadli
Izbira tandoorja za uporabo v državi je pomemben korak, ki ga morajo narediti ljubitelji nacionalnih jedi.
Kako izbrati tandoor in ne narediti napake – se boste naučili iz tega članka.
Tandoor oblika
Ta parameter vpliva na funkcionalnost naprave: tandoorji v obliki vrča in soda so primerni za pripravo mesnih jedi, zvonasti in sferični tandoorji pa za kuhanje juh in peko peciva.
Utež
Modeli, ki tehtajo od 50 do 80 kilogramov, so precej mobilni, kar omogoča njihovo uporabo na primer med piknikom na prostem. Hkrati pa tandorji, ki tehtajo od 50 do 100 kilogramov, zahtevajo namestitev na stabilno in ravno površino – ne morete jih postaviti v prtljažnik avtomobila.
debelina stene
Pri izbiri tandoorja bodite pozorni na debelino njegovih sten: debelina 5 centimetrov velja za optimalno. V tem primeru mora biti premer vratu najmanj 30 centimetrov, telesna višina pa 80-100 centimetrov.
pokrov
Priporočljivo je, da izberete modele s pokrovom na tečajih – tako boste lažje naložili hrano. Če je pokrov odstranljiv, boste potrebovali posebno stojalo.
Dodatki za tandoor
Pri prodajalcu je vredno preveriti tudi sestavo kompleta dodatkov, ki je priložen tandoorju: običajno vključuje poker, zajemalko, nabodala, rešetke, stojalo in pokrov.
Prej so BelNovosti pisale o tem, zakaj se uporablja rastlinsko olje.
