Čaj s kurkumo, poprom in ingverjem je lahko učinkovito zdravilo za različne želodčne težave. Te tri grelne začimbe ne le podpirajo našo imunost, ampak so lahko tudi koristne v boju proti posledicam prazničnega prenajedanja. Kakšne pa so natančne lastnosti vsake od teh začimb in zakaj bi jih morali združiti v eni pijači?
Kurkuma, poper in ingver so začimbe, ki hrani ne dajejo samo edinstvenega okusa in arome, ampak imajo tudi številne pozitivne učinke na naše zdravje. V kombinaciji tvorijo mešanico, ki lahko podpira čiščenje telesa pred toksini, krepi imunski sistem, pospešuje metabolizem in preprečuje številne bolezni. Ko dodate te začimbe svojemu vsakodnevnemu čaju, vas lahko učinki presenetijo.
Čaj za izboljšanje metabolizma. Zmešajte te tri začimbe
Čaj s kurkumo, poprom in ingverjem je nenavadna mešanica, ki podpira presnovo. Kurkuma je rumeno barvilo, ena glavnih sestavin karija. Vsebuje kurkumin, močan antioksidant in protivnetno spojino. Kurkuma lahko pomaga pri zdravljenju vnetnih stanj, kot sta ulcerozni kolitis in Crohnova bolezen, ter zavira rast rakavih celic. Poleg tega kurkuma podpira prebavo, presnovo maščob in ohranjanje normalne ravni holesterola.
Po drugi strani pa paprika vsebuje piperin, ki poveča biološko uporabnost kurkumina, torej njegovo absorpcijo v telesu. Tako lahko kurkuma v celoti pokaže svoj učinek in je bolj učinkovita. Piperin spodbuja izločanje želodčnih sokov in tako podpira prebavo. Poper ima tudi grelne lastnosti, spodbuja krvni obtok in lajša bolečine.
Ingver vsebuje gingerol, ki je odgovoren za protivnetne, protivirusne in antibakterijske lastnosti te začimbe. Ingver lajša slabost in občutek polnosti v želodcu, bruhanje, migreno in menstrualne bolečine, znižuje holesterol in deluje proti raku.
Kako pripraviti čaj iz popra, ingverja in kurkume?
Torej, kako uporabiti to mešanico za izboljšanje metabolizma? Kurkumo, poper in ingver najdete v številnih že pripravljenih prehranskih dopolnilih v obliki kapsul. Ti se prodajajo kot dodatki, namenjeni podpiranju termogeneze in pospeševanju metabolizma. Enako lahko dosežete tudi sami, če te sestavine kombinirate in dodate hrani in pijači.
Mešanico lahko uporabite kot dodatek različnim živilom, kot so ovseni kosmiči, jogurt, smoothie, kava ali čaj. Za najboljše rezultate je priporočljivo dnevno zaužiti približno 2-3 g kurkume, 1-2 g popra in 5 g ingverja. Ta mešanica nam lahko pomaga pri krepitvi imunosti, čiščenju telesa, izboljšanju razpoloženja in preprečevanju številnih bolezni.
