Babovka je okusno pecivo, ki ga najbolj povezujemo z veliko nočjo, čeprav jo marsikdo pripravlja tudi brez te priložnosti. Preizkusite ta recept za dvobarvno torto, ki je enostaven in ne zahteva ur, preživetih v kuhinji. Ta piškot bo odlično izgledal na velikonočni mizi.

Velika noč se hitro bliža. Dobro je že zdaj načrtovati svoj jedilnik, ne samo za praznično večerjo, ampak tudi za sladke prigrizke, ki dopolnjujejo aromatično kavo ali sadni čaj. Oglejte si ta recept za dvobarvno torto.

Sestavine za dvobarvno torto

Iz poceni in splošno dostopnih izdelkov lahko spečete dvobarvno torto. Ne pozabite sestavin prej vzeti iz hladilnika in jih pustiti nekaj časa, saj morajo biti na sobni temperaturi.

Tukaj je njihov seznam:

  • 230 g pšenične moke;
  • 150 g sladkorja;
  • 120 g masla;
  • 125 ml mleka;
  • 100 g temne čokolade;
  • 80 ml 18% smetane;
  • 2 jajci;
  • 1 čajna žlička sode bikarbone;
  • 1 čajna žlička pecilnega praška;
  • 1 čajna žlička naribane pomarančne lupinice.

Recept za dvobarvno torto

Recept za dvobarvno torto je preprost. Dovolj je, če sledite posameznim korakom. Priprava testa traja le 15 minut, saj vam ni treba čakati, da kvašena pogača vzhaja. Prihranili boste tudi čas za gnetenje.

Kako narediti dvobarvno torto? Tukaj je recept:

  1. Polnozrnato moko zmešamo s sodo bikarbono in pecilnim praškom.
  2. Zmešajte mleko z 18% smetano.
  3. Maslo in sladkor stepemo v bledo puhasto testo.
  4. Počasi vmešamo suhe sestavine ter dodamo mleko in smetano.
  5. Dobljeno testo razdelite na dva dela: prvemu delu dodamo stopljeno čokolado, drugemu pa pomarančno lupinico. Zmešajte oba dela.
  6. Pekač obložimo s papirjem za peko.
  7. V model z veliko žlico vlagamo svetlo in temno testo.
  8. Dvobarvna torta pečemo 60 minut pri temperaturi 170 °C.
  9. Z zobotrebcem preverite, ali je torta pripravljena, jo vzemite ven in pustite, da se ohladi.
  10. Na koncu torto prelijemo s čokoladno glazuro ali potresemo s sladkorjem v prahu.

Povezani članki:

Neverjetno, kaj moja prijateljica doda v svoj pekač za torte. Zdaj lahko to sestavino najdete v vsaki trgovini

Poskusite bábovko po Ivani Gáborík