Dišeča skuša za kosilo ali večerjo je odlična možnost.
Prednost te jedi je, da je postopek kuhanja hiter in enostaven.
Recept je delil strokovnjak za kulinarično področje BelNovosti, kuhar.
Kako kuhati skuše
Ribe je treba očistiti, odstraniti rep, drobovje in glavo, nato pa jih narezati na porcije.
Nato je treba obdelovanec soliti in poprati.
Poleg tega morate pripraviti več krompirja, korenja in čebule.
Zelenjavo je treba olupiti in narezati. V globoki skledi jih zmešajte z začimbami in soljo.
Iz njih morate narediti blazino za ribe.
Zato morate v pekač najprej položiti koščke korenaste zelenjave, na vrh pa položiti ribe.
Jed naj se peče približno 30-35 minut pri 190 stopinjah.
Pomembno je upoštevati, da mora biti pečica predhodno segreta.
Prej smo zakaj dodajali sladkor pri cvrtju rib.
