Krompir samo obložim z mletim mesom in spečem: to preprosto in okusno kosilo naredim vedno, ko ne vem, kaj bi skuhala!

Iščete preprosto in okusno kosilo, ki bo kos vsem? Preizkusite ta recept za pečen krompir z mletim mesom! Le nekaj sestavin in v hipu imate pripravljeno okusno kosilo.

Ne veste, kaj bi skuhali? Ni vam treba skrbeti! Ta recept za pečen krompir z mletim mesom je tako preprost, da ga bo zmogel tudi začetnik. Pa še zelo okusno je!

Pečen krompir z mletim mesom

Sestavine:

• 1 kg krompirja
• 400 g mletega mesa
• Rastlinsko olje
• 1 čebula
• 2 stroka česna
• Sol, mleti črni poper, rdeča paprika, origano
• Lovorjev list
• 400 g paradižnikove mezge
• sir mocarela
• Trdi sir (npr. edamec)

Način priprave:

1. Krompir olupimo, narežemo na polmesece in potresemo s soljo, črnim poprom, rdečo papriko in origanom.
2. Krompir pražimo v ponvi z oljem približno 15 minut na majhnem ognju pod pokrovom.
3. Pražen krompir prestavimo v pekač.
4. V ponvi prepražimo mleto meso, dodamo očiščeno in nasekljano čebulo ter pražimo približno 2-3 minute.
5. Dodamo paradižnikovo mezgo, potresemo s soljo, mletim črnim poprom, origanom in dobro premešamo.
6. Na koncu dodamo stisnjen česen in zalijemo z vodo.
7. Dodajte lovorjev list in kuhajte pod pokrovom 7 minut na majhnem ognju.
8. Na krompir položite mleto meso in ga enakomerno porazdelite.
9. Na meso naložimo koščke mocarele in nato vse potresemo z naribanim sirom.
10. Na koncu na sir enakomerno razporedite kolobarje mlade čebule, jih začinite in pokapajte z olivnim oljem.
11. Vse skupaj pečemo 15 minut v predhodno ogreti pečici pri temperaturi 200 °C.

Pečen krompir z mletim mesom – Video recept:

Ta recept za pečen krompir je kot nalašč za tiste, ki nimajo veliko časa za kuhanje. Je hitro, enostavno in okusno. Pa še zelo nasiten je. Poskusite in se prepričajte!

Povezani članki

Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube