262
Iščete popolno sladico za velikonočne praznike? Ta čudovita velikonočna malinova torta bo zagotovo zadovoljila vse goste. Je mehak, sočen in polnega okusa po malini.
Uživajte v tej čudoviti in okusni velikonočni torti z malinovim nadevom in glazuro. To je preprost recept, ki ga lahko naredi vsak, rezultat pa je osupljiv.
Čudovita velikonočna malinova torta
Sestavine, ki jih boste potrebovali
- Za testo:
- 3 jajca
- Ščepec soli
- 160 g sladkorja
- 120 g navadne moke
- 70 g koruznega škroba
- 1 ščepec pecilnega praška
- Za kremo:
- 175 g kremnega sira
- 200 g kisle smetane
- 200 ml stepene smetane
- 125 g sladkorja v prahu
- 1 paket vanilina
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 125 g sladkorja v prahu
- 3 zavitki gustina za stepeno smetano
- Za preliv:
- 500 g zamrznjenih malin
- 1 paket glazure za torto (rdeča)
- 3 žlice sladkorja
- 250 ml vode
Korak za korakom: Kako to storiti?
- Začnite s pripravo testa. V veliki skledi stepite 3 beljake s ščepcem soli v trd sneg.
- Postopoma dodajamo sladkor, najprej polovico, nato preostanek in stepamo, dokler zmes ni gladka in sijoča.
- Previdno dodajte 3 rumenjake in ponovno stepajte, dokler se popolnoma ne zmešajo z beljakovim snegom.
- V jajčno zmes presejemo moko, pecilni prašek in koruzni škrob. Z metlico previdno mešamo, da ne izpihnemo zraka iz beljakov.
- Testo preložimo v pripravljen model in pečemo v predhodno ogreti pečici na 160°C približno 25 minut oziroma dokler telo ni pečeno.
- Medtem pripravimo kremo: V drugi posodi zmešamo kremni sir, kislo smetano, stepeno smetano, sladkor v prahu, vanilin, vanilijev ekstrakt in gustin za smetano. Vse temeljito stepemo, dokler ne dobimo trde kreme.
- Ko se telo ohladi, ga enakomerno namažemo s pripravljeno kremo.
- Po vrhu enakomerno razporedite zamrznjene maline.
- V manjšem loncu zavremo glazuro s sladkorjem in vodo. Pustimo, da se nekoliko ohladi.
- Nato nežno in enakomerno prelijte glazuro po malinah, da ustvarite sijajni zaključek.
- Pustite, da se torta ohladi in strdi, preden jo postrežete.
Dober tek!
Čudovita velikonočna malinova torta – Video recept:
Presenetite svojo družino in prijatelje s to čudovito velikonočno malinovo torto. Je popolna sladica za praznovanje pomladi in prazničnega časa.
Povezani članki:
Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube
add a comment