Kulinarika

Čudovita velikonočna malinova torta: zagotovo bo zadovoljila vse goste

262views

Iščete popolno sladico za velikonočne praznike? Ta čudovita velikonočna malinova torta bo zagotovo zadovoljila vse goste. Je mehak, sočen in polnega okusa po malini.

Uživajte v tej čudoviti in okusni velikonočni torti z malinovim nadevom in glazuro. To je preprost recept, ki ga lahko naredi vsak, rezultat pa je osupljiv.

Čudovita velikonočna malinova torta

Sestavine, ki jih boste potrebovali

  • Za testo:
    • 3 jajca
    • Ščepec soli
    • 160 g sladkorja
    • 120 g navadne moke
    • 70 g koruznega škroba
    • 1 ščepec pecilnega praška
  • Za kremo:
    • 175 g kremnega sira
    • 200 g kisle smetane
    • 200 ml stepene smetane
    • 125 g sladkorja v prahu
    • 1 paket vanilina
    • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
    • 125 g sladkorja v prahu
    • 3 zavitki gustina za stepeno smetano
  • Za preliv:
    • 500 g zamrznjenih malin
    • 1 paket glazure za torto (rdeča)
    • 3 žlice sladkorja
    • 250 ml vode

Korak za korakom: Kako to storiti?

  1. Začnite s pripravo testa. V veliki skledi stepite 3 beljake s ščepcem soli v trd sneg.
  2. Postopoma dodajamo sladkor, najprej polovico, nato preostanek in stepamo, dokler zmes ni gladka in sijoča.
  3. Previdno dodajte 3 rumenjake in ponovno stepajte, dokler se popolnoma ne zmešajo z beljakovim snegom.
  4. V jajčno zmes presejemo moko, pecilni prašek in koruzni škrob. Z metlico previdno mešamo, da ne izpihnemo zraka iz beljakov.
  5. Testo preložimo v pripravljen model in pečemo v predhodno ogreti pečici na 160°C približno 25 minut oziroma dokler telo ni pečeno.
  6. Medtem pripravimo kremo: V drugi posodi zmešamo kremni sir, kislo smetano, stepeno smetano, sladkor v prahu, vanilin, vanilijev ekstrakt in gustin za smetano. Vse temeljito stepemo, dokler ne dobimo trde kreme.
  7. Ko se telo ohladi, ga enakomerno namažemo s pripravljeno kremo.
  8. Po vrhu enakomerno razporedite zamrznjene maline.
  9. V manjšem loncu zavremo glazuro s sladkorjem in vodo. Pustimo, da se nekoliko ohladi.
  10. Nato nežno in enakomerno prelijte glazuro po malinah, da ustvarite sijajni zaključek.
  11. Pustite, da se torta ohladi in strdi, preden jo postrežete.

Dober tek!

Čudovita velikonočna malinova torta – Video recept:

Presenetite svojo družino in prijatelje s to čudovito velikonočno malinovo torto. Je popolna sladica za praznovanje pomladi in prazničnega časa.

Povezani članki:

Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube

Leave a Response