Odlični nasveti dietetika. Zmanjšanje dnevnega vnosa sladkorja je lažje, kot si mislite!
Večina diet priporoča omejitev vnosa. Kot da bi bilo tako preprosto! Nutricionistka Samantha Cassetty svetuje, da se sladkorju ne odrečete naenkrat, ampak ga znižujete postopoma v 5 korakih.
5 nasvetov za zmanjšanje vnosa sladkorja
1. Pozabite na sladkarije!
Izogibajte se sladkarijam, ki so polne presežka sladkorja (keksi, keksi, energijske ploščice, müsliji itd.). Če ste sladkosnedi, pomislite, kaj bi lahko bil vzrok za to.
– če je krvni sladkor prenizek, si privoščite nekaj sladkega z beljakovinami (npr. pest suhega sadja z oreščki), saj beljakovine upočasnjujejo absorpcijo sladkorja.
– če ste utrujeni, namesto sladke pijače popijte kavo ali počivajte.
– če se soočate z mesečnimi težavami in ste zato sladkosnedi, izberite naravne sladkarije: na primer pomaranče, jagodičevje.
2. Zamenjajte sladkor s čim drugim!
Dodan sladkor vsebuje veliko dodatnih kalorij. Namesto sladkorja v ovsene kosmiče dajte v kavo četrtino banane ali vanilijevega ekstrakta ali cimeta namesto sladkorja. Sladkost jedi lahko povečate tudi tako, da jih rahlo posolite – malo posolite lahko tudi sadje. Ker sta slano in sladko nasprotje, sol poudari sladkost jedi.
3. Preskočite sladke pijače!
Ker se gaziranim pijačam, ledenim čajem, vodam z okusom in energijskim napitkom ni lahko odpovedati kar čez noč, jih kot prvi korak nadomestite s čim brez sladkorja (ali sladil). Če pijete kolo zaradi vsebnosti kofeina, raje pijte kavo, čaj ali temno čokolado brez sladkorja.
4. Berite etikete!
Predelana živila vsebujejo veliko skritih sladkorjev (vključno z nekaterimi jogurti, omakami za testenine in kečapi), zato je vredno preveriti seznam sestavin. Če je sladkor na prvem ali drugem mestu na seznamu, izdelka ne kupujte, izberite takega, kjer je sladkor na zadnjem mestu – saj so sestavine vedno navedene od najvišje zastopanosti do najnižje. Upoštevati je treba tudi, da obstaja veliko različnih vrst sladkorja: tudi vse, kar se konča z “ose”, je sladkor (fruktoza, maltoza, saharoza itd.).
5. Preklopite na polnozrnate izdelke!
Kruh in testenine iz rafinirane moke vsebujejo sladkor v obliki ogljikovih hidratov. Pica je pravzaprav sladkarija, saj jo telo predela na enak način kot kos torte. To ne pomeni, da kruha sploh ne smete jesti, ampak je bolje izbrati polnozrnate izdelke.
Priporočena dnevna količina sladkorja
Dnevna priporočena količina sladkorja je 25 gramov (6 čajnih žličk) za ženske in 36 gramov (9 gramov) za moške.
Če se še vedno ne morete odpovedati sladkorju v kavi, je tu nekaj trikov, s katerimi bodo grudice postale preteklost! Poskusite takoj, ko dobite sladkor v trgovini!
