Kulinarika

Fantastičen cheesecake GONG: Ekstra mehko testo in odličen sirov nadev

266views

Iščete recept za fantastičen sirov kolač z mehkim testom in odličnim sirovim nadevom? Ne iščite več! Torta z imenom GONG bo zadovoljila še tako zahtevne okuse.

Ne glede na to, ali ste izkušen pek ali šele začenjate, je ta GONG recept za torto s sirom popoln za vas. Priprava je enostavna in kos ji bo tudi začetnik.

Cheesecake GONG

Sestavine:

testo:

  • Jajca – 4 kos
  • Ščepec soli
  • Sladkor – 200 g
  • Rastlinsko olje – 120 ml
  • Kefir – 120 ml
  • Navadna moka – 300 g
  • Pecilni prašek – 8 g

polnjenje:

  • Skuta – 300 g
  • Sladkor v prahu – 3 žlice
  • Jajce – 1 kos

Priprava po korakih:

  1. V skledi stepamo jajca s ščepcem soli 2-3 minute.
  2. Dodamo sladkor in stepamo do bele barve.
  3. Dodajte rastlinsko olje in kefir.
  4. V 2-3 stopnjah ob stalnem mešanju postopoma dodajamo presejano moko in pecilni prašek.
  5. V drugi skledi zmešamo skuto, sladkor v prahu in jajce.
  6. Medtem model velikosti 30×20 cm obložimo s peki papirjem in vlijemo testo.
  7. Skutin nadev nadevamo v slaščičarsko vrečko in na testo naredimo mrežo. (glej video)
  8. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C približno 45 minut.
  9. Po peki torto potresemo s sladkorjem v prahu.

Cheesecake GONG – Video recept:

GONG cheesecake je popolna sladica za vsako priložnost. Je lahka, osvežilna in okusna. Zagotovo vam bo všeč!

Povezani članki:

Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube

Leave a Response